كيكة البسبوسة في المنزل

كيكة البسبوسة في المنزل، من الوصفات التي تمتلك جمهور كبير يفضل تناولها، ومن المعروف أن البسبوسة من الحلويات التي يفضل تناولها بجانب كوب من الشاي، ومؤخراً تم إيجاد عده طرق في تصنيعها أخرها كيكة البسبوسة والتي سنعرض لك كيفية عملها.

طريقة عمل كيكة البسبوسة في المنزل

يمكن للجميع تحضير كيكة البسبوسة في المنزل، فقط تحتاج لتوفير هذه المكونات واتباع طريقة التحضير الصحيحة.
المكونات:

• دقيق بمقدار 2 كوب.
• سميد ناعم بمقدار 2 كوب.
• كوب واحد من الزبادي.
• كوب واحد من جوز الهند.
• كوب ونصف الكوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• كوب كامل من الزيت.
• 2 بيضة.
• 2 كوب من ماء العسل.
• ملعقة كبيرة من خميرة البيكنج بودر.
• ذرة ملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

• تبدأ الوصفة بوضع كوب الحليب مع الزبادي في إناء واحد، ثم يضاف البيض، الزيت، الخل والفانيليا إلى الخليط ويتم مزجهم بشكل جيد.
• تنتقل لإضافة الدقيق إلى الخليط بطريقة تمنع وجود تكتل الدقيق، ثم يضاف السميد وباقي المكونات.
• تبدأ عملية مزج المكونات مرة أخرى حتي يصبحوا مزيج متجانس.
• نأتي بصينية ويتم دهنها بالزيت أو الزبدة، ثم يضاف إليها الخليط.
• توضع في الفرن حتى تنضج.
• عند انتهاء الوقت يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد.
• بعد ذلك يتم توزيع الشربات عليها، ثم تقديمها.

حيل تحضير كيكة البسبوسة الشهية

تحضير الحلويات يحتاج الى إتقان بعض الحيل والالتزام بمجموعة نصائح حتى يتم تحضيرها بشكل شهي، وهذه نصائح تحضير كيكة البسبوسة:

• التزمي بالوقت المحدد لوضع المزيج داخل الفرن، ولا تستعجلي إخراجها قبل انتهائه.
  الحرص على استخدام مكونات طازجة، حتى لا تسبب مكونات منتهية الصلاحية فساد الوصفة.
• حيث أنه يجب التأكد من مزج المكونات بشكل جيد.
• كما أنه لا بد أن لا تقومي برش الشربات على الكيكة بعد خروجها فورا من الفرن، ويفضل الانتظار حتى تهدأ ثم توزيعه، كما لا ينصح بوضع كمية كبيرة منه.

كيكة البسبوسة في المنزل واحدة من الحلويات الشهية والتي عرضنا لكم كيفية تحضيرها بجانب بعض الحيل التي تضمن خروجها بشكل سليم وشهي.