صدور الدجاج بالجبن.. أكلة جديدة وموفرة وجددي وودعي التقليدية

صدور الدجاج بالجبن من الوصفات الرائعة التي لا يختلف الجميع عليها ويحبها كل من الكبار والصغار، كما أنهم يذهبون إلى المطاعم لتناولها باستمرار ويمكن صنعها في المنزل بمكونات بسيطة وفي وقت قصير للغاية ، وهناك العديد من الطرق التي يمكن تحضيره من خلالها، وسوف نوضح الطريقة بالتفصيل في هذا المقال.

صدور الدجاج بالجبن

يمكن من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة تحضير صدور الدجاج بالجبن وهي من الوصفات اللذيذة التي يمكن صنعها في وجبة الغذاء وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:

المكونات

• صدرين من الدجاج.
• مائة وخمسون جرام من الجبنة.
• ربع كوب من الكريمة.
• نصف كوب من الطماطم المجففة.
• نصف ملعقة كبيرة من الزيت.
• نصف ملعقة كبيرة من كل من الزعتر والثوم المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الدقيق.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ثوم بودرة.
• نصف مكعب من الزبدة.
• ماء.

طريقة التحضير

• يتم صنع ثقب كبير داخل كل صدر من صدور الدجاج وحشوه بالجبنة بشكل كامل.
•  نحضر وعاء ونضع فيه كمية الزيت ثم نضع صدور الدجاج ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود ونشوحه على كافة الأطراف.
• بعد ذلك نضيف كلا من الدقيق والثوم والزبدة ويتم إضافة الماء وفقا للحاجة.
• نضيف الطماطم المجففة والزعتر والتوم البودر ونترك هذا المزيج على النار حتى تمام النضج وأخيرا يتم إضافة الكريمة.
• نضع صدور الدجاج في طبق التقديم ونزينه بالزعتر والجبنة والطماطم.

صدور الدجاج بالريحان والجبن

المكونات

• صدور دجاج.
• ثوم مفروم.
• زبد.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ريحان.
• جبن.
• مرقة.
• كريمة طهي.
• زيت نباتي.
• جوزة الطيب.

طريقة التحضير

• نقوم بتتبيل صدور الدجاج باستخدام الملح والفلفل الأسود ثم نحضر وعاء به كمية من الزبد وزيت النباتي ونشوح صدور الدجاج على كافة الجهات.
• بعد ذلك نضيف الكريمة والريحان وجوز الهند ويتم اضافة المرقة حسب الحاجة.
• يتم وضع الجبن على الصدور ثم تترك على النار حتى تمام النضج وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

هكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعنوان صدور الدجاج بالجبن، وهي من الوصفات الرائعة والتي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.