طريقة تتبيل شاورما الدجاج في البيت زي المطاعم بالخطوات شاورما منال العالم
من المأكولات التي عليها إقبال كبير في المطاعم هي الشاورما بأنواعها شواء بالدجاج أو اللحم، لذلك فضلنا بموقع ثقفني تقديم طريقة تتبيل شاورما الدجاج في البيت للشيف منال العالم للحصول على أجمل وجبة مفيدة لكل أفراد الأسرة، كما أنها سهلة وتتم في فترة بسيطة، وكل ما عليك هو إكمال قراءة المقال، وتحضير كافة المكونات المطلوبة، وسنضع لكم فيديو لتحضير شاورما دجاج منال العالم وبيان ما هي مكونات تتبيلة شاورما الدجاج وما تحويه من مواد غذائية مفيدة.
وصفة شاورما الدجاج في البيت
وصفة شاورما الدجاج المنزلية من الوجبات المفضلة سواء باللحم أو الدجاج، وهي تقدم كطبق أساسي في وجبة الغداء ويقدم معها طبق السلطة والأرز لمن يفضله، ولكنها في الأساس يفضل معها السلطة الخضراء بمحتوياتها المفيدة للجسم، مع صلصة الطحينة، وتحتاج الشاورما في بادئ الأمر معرفة طريقة تحضير تتبيلة شاورما دجاج منال العالم في المنزل زي المطاعم.
مقادير شاورما الدجاج منال العالم
- 4 قطع صدور دجاج مقطعة شرائح.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت وخل.
- ثم ملعقة صغيرة من الملح.
- مع نصف ملعقة من الفلفل الأسمر والشطة الناعمة.
- مع إضافة فصين ثوم مهروس.
- بصلة كبيرة تقطع شرائح.
- وعدد 4 حبات فلفل أخضر شرائح
طريقة تتبيل شاورما الدجاج في البيت
- حضري طبق زجاجي عميق، ثم ضيفي قطع الدجاج.
- مع إضافة الملح والزيت والفلفل الأسمر والشطة والثوم المهروس.
- بعد ذلك قلبي المكونات جيدا لتتبيلة شاوما الدجاج.
- ثم ضيفي الطبق بعد غلقه في الثلاجة لمدة ساعات.
- ثم ضيفي الفلفل الأخضر الشرائح مع البصل الشرائح في مقلاة على نار مع الزيت.
- قومي بقليه، ثم ضيفي الدجاج المتبل عليه، وقلبي جيدا حتى تجف.
- وبعد ذلك قللي النار واتركيه لمدة من 10- 15 دقيقة لينضج.
مكونات صلصة الصحينة
تحتاجين لتجهيز صلصة طحينة الشاورما المكونات التالية:
- 2 ملعقة ماء، ورشة ملح
- ونصف كوب من الطحينة.
- ثم 1/4 كوب عصير ليمون
قومي بإضافة مكونات الصلصة في طبق عميق وقلبي جيدا بشوكة حتى تصبح الصلصة ناعمة، ثم في رغيف خبز قومي بفرد نسبة من الصلصة ثم وزعي عليه الشاورما، ولفي الخبز حول الشاورما.
الآن تم تحضير شاورما الدجاج في سندوتش، يتم إضافتها في طبق تقديم ويضاف لها المخللات والسلطة الخضراء، وبالهناء والشفاء.
تعليقات