للتخلص من البرد اعملي شوربة البصل الشهية بطعم رائع لكي ولعائلتك

تعد شوربة البصل الشهية من الأكلات الشهية التي يعشقها ويقبل عليها الكثيرين ويتم تناولها في فصل الشتاء للشعور بالدفء، كما يمكن تحضيرها في أي وقت دون تعب كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل دون تعب أو مجهود، ايضا تتكون هذه الشوربة من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي البصل والثوم والزيت ومكونات آخرى، وهي صحية للجسم وتحتوي على الكثير من العناصر المفيدة للجسم، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة البصل الشهية بطعم رائع وصحي.

مقادير عمل شوربة البصل

تحتوي شوربة البصل الشهية على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• ٢ حبات من البصل كبيرة الحجم.
• نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.
• ٣ فصوص من الثوم.
• مكعب ماجي.
• كوب ونصف من الماء المغلي.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير شوربة البصل الشهية بطعم رائع ومميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

1. نحضر وعاء عميق ونقوم بتقطيع البصل إلى شرائح طولية، ثم نقوم بفرم الثوم فرما جيدا.
2. بعد ذلك نحضر إناء ونضعه على النار مع الزيت والبصل ونقلبهم جيدا.
3. ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم مع التقليب، بعد ذلك نقوم بإضافة مكعب ماجي مع التقليب بشكل مستمر حتى يأخذ البصل اللون الذهبي المحمر.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب، ثم نضيف الماء المغلي مع التحريك بشكل مستمر.
5. ثم نقوم بإضافة الجبنة الشيدر ونضربهم باستخدام المضرب الكهربائي، بعد ذلك نضعها بطبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
6. وهنا نكون قد قدمنا أحلى شوربة بصل شهية لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد البصل على الجسم

هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى.
2. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم.
3. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.

طريقة عمل الخبز الفرنسي

سوف نقدم طريقة سهلة لعمل الخبز الفرنسي في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية ونذوبها مع ملعقة كبيرة من الماء الساخن وملعقة كبيرة من السكر ونتركهم جانبا لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
• بعد ذلك نقوم بخلط ٤٠٠جرام من الدقيق مع ملعقة صغيرة من الملح وخليط الخميرة حتى يمتص الماء ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.
• ندهن وعاء كبير بالزيت ونضع به العجينة ونغطيها بقماشة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة واحدة حتى يتضاعف حجمها.
• نفرد العجينة على سطح صلب ونقطعها إلى مستطيلات ولفي كل مستطيل على نفسه.
• ونقفل الأطراف أثناء اللف ونضع العجين على صينية ونتركها ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
• نخلط البيض مع الماء وندهن بها سطح العجين ثم ندخلها الفرن لمدة لا تقل عن ٢٥دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.