من المنزل حضري أشهي و أخف و ألذ ساندويتش كاساديا الدجاج بطريقة مذهلة وباقل تكلفة
كاساديا الدجاج هي وصفة شهيرة من المطبخ المكسيكي وتتكون من صدور الدجاج وخبز التورتيلا وتعتبر من الوجبات السهلة الخفيفة التي يمكن تحضيرها من المنزل وبنفس الطعم الأصلي يمكن تحضيرها في أي وقت ممكن علي الغداء او العشاء وتصلح للانش بوكس وهي تعتبر من الساندويتشات الخفيفة اللذيذة ومتوسطة السعرات الحرارية وايضا يمكن للذين يتبعون الرجيم اكلها ويمكن عمل الكاساديا للرحلات والسفر وفهي من الاطباق المتكاملة العناصر الغذائية وهنا يضع المطبخ الشرقي لمستة ليعطيها الطعم المميز ليصبح طعمه مثل الاطباق الشرقية اللذيذة والشهيه وايضا تقديمها كنوع من التغيير وعمل اكلات من مطابخ الغربيه الشهيرة والمميزه وهي مفيدة تساعد على نموالعظام والاسنان بشكل صحي ومفيد تحارف فقر الدم .
مكونات عمل ساندويتش كاساديا الدجاج
هناك بعض المكونات التي تعطي ساندويتش كاساديا الدجاج الطعم الأصلي الرائع وبمكونات موجودة ومتوفرة وباقل مجهود بتكات المطبخ الشرقي الخاص .
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- جبنة شيدرمبشورة او موتزاريلا يمكن اضافة مكس من الاتنين معا.
- ملعقتين سمنة.
- ملعقة بصل بودر.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة بابريكا.
- بهارات فراخ.
- ملعقة كزبرة جافة .
- ملعقة ملح.
- فلفل أسود
- فلفل الوان مقطع شرائح.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- خبز التورتيلا.
طريقة التحضير ساندوتش كاساديا الدجاج
وهنا لتحضير ونجاح الوصفه عليكي اتباع الخطوات التالية لضمان نجاحها والحصول على طعم مميز .
- يتم تقطيع صدور الدجاج الي قطع صغيرة وفي طاسة على النار نضع السمنة ونتركها حتي تسخن.
- ثم نضع قطع الفراخ ونقلب جيدا ونتركها حتي يتغير لونها.
- ثم نضع البصل والثوم البودر والبابريكا وبهارات الفراخ والكزبرة والملح والفلفل ثم نقلب جيدا.
- ثم نقوم بوضع شرائح البصل و شرائح الفلفل الألوان ونقلب جيدا حتي تمام النضج.
- يتم احضارخبز التورتيلا ونضع الجبنة ثم الفراخ ثم نضع جبنة مرة أخرى ونقفل خبز التورتيلا.
- ثم نضع ساندويتش كاساديا الدجاج علي جريل مدهون بزيت او طاسة ساخنة ونقلب من الجانبين حتي يتغيّر لونها وتاخذ لون ذهبي رائع.
- ثم ترفع من على النار وتقدم الساندويشات ساخنة في اطباق التقديم بجانب المخلل او السلطة الخضراء او سلطة الطحينة و بالهنا والشفا.
تعليقات