ما هي فوائد الجوز الصحية والغذائية؟ وما هي الكميات التي يجب تناولها منه يومياً؟

ما هي فوائد الجوز الصحية والغذائية؟ وما هي الكميات التي يجب تناولها منه يومياً؟، هناك اشياء ربانية انعم الله علينا بها يجب علينا أن نحافظ عليها ونستخدمها الاستخدام الصحيح والامثل، والاعتراف بقدرة الله على إعطائه كل هذه المميزات للإنسان دون مقابل ،الجوز أو عين الجمل كما يطلق عليه في بعض الأماكن له فوائد عديدة جدا بالإضافة إلى مذاقه الرائع ، وخصائص لا تصدق ولا تقدر بمال، هيا بنا نتعرف عليها وعلى الكمية المطلوب تناولها منه يوميا للحصول علي فوائده العلاجية والغذائية.

فوائد عين الجمل الغذائية والصحية

يعد الجوز مصدر مهم للمغذيات الطبيعية الضرورية لصحة الجسم بشكل عام، فهو يحتوي على الأوميجا 3 الدهنية ونسبة جيدة من الاحماض الدهنيه الطبيعية المتعددة الغير مشبعة، كما يحتوي على الألياف الغذائية وعدد لابأس به من الفيتامينات والبروتينات بنسبة 14%. لذا فهو يساعد علي خفض الكولسترول الضار وتقليل نسبة الدهون الثلاثية بالدم، كما يحمي الانسان من تشكل الجلاطات ويقاوم الاصابة بمرض السكري، يحافظ الجوز أيضاً على صحة الشرايين ويقضي على الالتهابات في منطقة القولون كما يساعد علي عملية الهضم بشكل لا يصدق.

الكميات التي يمكن تناولها يومياً من الجوز

اثبتت الأبحاث العلمية أن عين الجمل أو الجوز يقلل فعلياً من مستوى الكوليسترول في الدم، فقد أجريت العديد من التجارب التي أثبتت فاعلية الجوز في خفض مستوى الكوليسترول لأقصى درجة مع تناول كميات معتدلة منه؛ لذا فيجب الحرص على تناول 15 جرام بشكل يومي، ويفضل تناوله بعد الاستيقاظ من النوم مع تمرة واحدة وكوب كبير من الماء الفاتر، تلك العادة تعتبر روتين يومي يساعدك علي خفض امراض القلب والسكته الدماغية، وذلك لانه يقلل من مستويات الكولسترول الضار ويعدل مستويات البروتين الدهني الذي يرتبط ارتباطا مباشرا بمرض تصلب الشرايين.

تنصح الأبحاث والدراسات بإضافة الجوز إلى الروتين الغذائي اليومي لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتؤكد في نفس الوقت أن الدهون المتواجدة به من النوع الصحي للجسم ولا تتسبب في زيادة الوزن مطلقاً، ويمكننا تناول عين الجمل في الأشكال التالية:

• تناول التمر المحشو بعين الجمل.
• إضافة الجوز المطحون إلى عصير الجوافة الغني بفيتامين سي لتقوية الجهاز المناعي
• تناوله مع كوب من الحليب.