كيكة الرواني الاقتصادية…طريقة عمل كيكة الرواني الهشه طعم وريحه لا يقاوم

طريقة عمل كيكة الرواني، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريق مواقع التواصل وبالتحديد في الفترة الأخيرة نظرًا لارتفاع الأسعار عن كيفية تجهيز كيكة الزواني، فهي تعد من الحلويات الشرقية الجميلة والتي تشتهر في جميع المنازل المصرية ذلك لأن يقبل عليها كافة الناس سواء الكبار أو الأطفال، فهي تعتبر من الوجبات التي يفضل الأغلبية تناولها في فترة الصباح, لذا سنقدم لكم كيفية تجهيزها بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كيكة الرواني

يتم استخدام بعض المكونات المتوفرة في كل منزل لتحضير الكيك كالتالي:

مكونات التحضير كما يلي:

• 5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة طعام من الفانيليا.
• 1 كوب كبير من السكر.
• كوب واحد كبير من الطحين.
• كوب واحد كبير من السميد.
• 1 ملعقة طعام من البيكنج بودر

مكونات الشربات المقطر كما يلي:

• 2 كوب كبير سكر.
• 2 كوب كبير ماء.
• 1/2 ملعقة عصير ليمون.

طريقة تحضير الشربات كالتالي:

يجهز إناء ويوضع به كل من السكر والماء وكذلك عصير الليمون ثم يرفع على النار ويترك لفترة زمنية تصل إلى 10 دقائق حتى يصير قوامه ملائم.

• يتم وضع عصير الليمون مع التقليب ثم إضافة الفانليا.
• يتم التقليب لمده ثلاث دقائق ثم يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يبرد.

طريقة عمل كيكة الروانى كما يلي:

لتحضير كيكة الرواني بطريقة صحيحة يجب اتباع الخطوات كما هي كالتالي :-

• في البداية يجهز الخلاط الكهربائي ويوضع به الخمس بيضات والفانيليا وكذلك عصير الليمون ثم يمزج بصورة جيدة.
• وبعد ذلك بوضع السكر مع الاستمرار في المزج.
• وبعد ذلك بسكب هذا المزيج السائل في إناء ملائم ثم يضاف إليه الطحين والسميد والبيكنج ثم يتم التقليب باستخدام المضرب اليدوي أو بواسطة ملعقة خشبية حتى يصير الخليط لين ومتجانس.
• ثم بوضع هذا الخليط في قالب ملائم ثم يوضع بالفرن على درجة حرارة متوسطة ثم يترك لمدة 50 دقيقة.
• وبعد ذلك تخرج  من الفرن ثم يوضع الشربات البارد عليها وبهذا يصير كيكة الروانى جاهزة ثم تقطع وتقدم بمفردها أو مع كوب من الشاي وبالهناء والشفاء