طريقة عمل أصابع جوز الهند بالنشا بمذاق خاص وفريد ولذيذ للغاية

أصابع جوز الهند بالنشا ، من الحلويات الفربدة للغاية وكذلك طريقة تحضيرها ومكوناتها غير تقليدية ولا تشبه مكونات أي نوع آخر من الحلويات، كما تتميز بمذاق وقوام رائع للغاية، ويمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات مثل الكراميل أو صوص الفراولة.

كما يوجد وصفات حلويات مميزة عديدة يمكن إعدادها في المنزل بسهولة، مثل طريقة عمل حلوى أصابع التمر بالكاكاو والسوداني الغنية بالقيمة الغذائية العالية، أو طريقة تحضير حلوى أصابع الشوفان الصحية بدون سكر، وسنتعرف فيما يلي من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل أصابع جوز الهند بالنشا

مكونات أصابع جوز الهند بالنشا

تتكون هذه الوصفة من مكونات متوفرة في أغلب المطابخ ومع ذلك فإنها لا تشبه أي نوع من أنواع الحلويات الأخرى المتعارف عليها ومكوناتها كالتالي:

•  كوب من السمن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بيضتين.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من النشا.
• نصف حوب من جوز الهند المبشور.
• كوبين إلا ربع من الدقيق.

مكونات طبقة التغليف

• مقدار مناسب من الشوكولاتة البيضاء المذابة.
• مقدار مناسب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

سنتعرف على طريقة تحضير أصابع جوز الهند بالنشا خطوة بخطوة فيما يلي وهي كالتالي:

•  نقوم بخلط السمن مع البيض والفانيليا بواسطة المضرب اليدوي حتي تتجانس المكونات.
• ثم نضيف إليهم السكر البودرة ونستمر في الخلط، ثم نقوم بإضافة جوز الهند ونخلط مجددا.
• وبعدما يمتزج جوز الهند والسكر مع خليط البيض والسمك ويتجانس جيدا نقوم بإضافة نصف كوب النشا ونخلط جيدا.
• ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كوبين إلا ربع من الدقيق الأبيض إلى الخليط على مرحلتين.
• ثم نقوم بدمج الدقيق مع الخليط جيدا حتي تتكون لدينا عجينة متجانسة وبقوام ناعم وأملس.
• بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على شكل أصابع بحج متوسط ومتساوية كذلك في الحجم.
• وبعدما نشكل العجينة لأصابع نقوم برصها داخل صينية.
• ثم ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٥٠ درجة مئوية.
• وبعدما يتم تسوية الأصابع نقوم بغمسها في الشوكولاتة البيضاء المذابة، ثم في جوز الهند المبشور.
• ثم تكون جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.