طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي اصنعيها بنفسك في المنزل
تعتبر تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي من أكثر الأطعمة المرغوبة سواء في الخارج أو في المنزل، لأنه يتمتع بمذاق غني ولذيذ للغاية، فالصغار والكبار والنساء والأطفال يحبون الدجاج ويفضلون تناول أي طعام في العالم طالما أنه يحتوي على الدجاج مثل بيتا الدجاج وشاورما الدجاج والدجاج المشوي، للدجاج أيضًا العديد من النكهات لذا إذا كنت تريد معرفة كيفية طهي الفراخ مع تتبيلة الزبادي، فقط تابع معنا المقال.
مكونات تتبيلة الفراخ
حضري ألذ الدجاج المشوي ببهارات الزبادي، وتعلم كيف تصنع الدجاج المشوي بتتبيلة لذيذة ومميزة وتقدمه على مائدتك من خلال معرفة المكونات الآتية:
- استخدام 8 قطع كبيرة من قطع الدجاج.
- مقدار ربع كوب زبادي.
- استخدمي ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من صلصة الدجاج.
- استخدم ملعقة صغيرة من البردقوش المطحون.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي
تتبيلة الزبادي لذيذة تعطي الدجاج نكهة رائعة ومميز. هنا نوضح لك طريقة عمل الدجاج المشوي بالزبادي فقط تابع الآتي:
- في البداية يجب الدجاج ينظف جيدا.
- ثم ينقع الدجاج في الماء مع القليل من الخل.
- ثم اتركيها قليلاً بينما تحضرين باقي المكونات ثم ارجعي إليها.
- بعد ذلك ضعي الزبادي وعصير الليمون وصلصة الدجاج وزيت الزيتون في وعاء.
- الخطوة التالية نضيف البهارات والفلفل الأسود وبهارات الدجاج والكمون والملح وصلصة الكركم والزعتر والأوريغانو، ثم تخلط المكونات.
- ثم يعاد إلى قطع الدجاج ويغسل بالخل والماء، ثم يوضع فوق الخليط بعد تصفية الماء منه مع الاستمرار في الخلط.
- ثم غطي الطبق بطبق أو ورق المطبخ وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- وآخر خطوة نخرج الدجاج ونضعه في صينية مدهونة بالزبدة ونضعه في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج.
هكذا عزيزي القارئ تكون قد تعرفت على طريقة تتبيلة الفراخ بالزبادي التي تبحث مجموعة كبيرة من الناس عن طريقة تتبيل الدجاج المشوي والطرق المختلفة لتحضيره، لذلك في هذا تم شرح كل التفاصيل والخطوات والمكونات لتحضير الدجاج المشوي وصدور الدجاج المختلفة.
تعليقات