لعاشقي القرفة.. طريقة عمل السينابون الطري بكل الأسرار اعمليه بنفسك في المنزل أحلي من الجاهز

في مقال اليوم سنتناول معكم طريقة عمل السينابون الطري الذي ندفع من أجل تناوله الكثير من الأموال في المطاعم المخصصة للقيام به، ولكن اليوم سنطلعكم على طريقته الهشة الجميلة الغنية، والتي نحبها جميعاً ونود أن نؤكد أن هذه الطريقة سوف تبهركم نتائجها، وستكون مثل التي نشتريها من الخارج، وستنال إعجاب أفراد أسرتك، وأطفالك، ولن يتعرفوا على الفرق بينها، وبين الجاهزة نهائياً.

طريقة عمل السينابون الطري

كيف اعمل سينابون بالقرفة؟ تعتبر طريقة عمل السينابون بالقرفه والكاكاو سهلة جدًا فالكثير عنده اعتقاد أنه من أصعب الحلويات التي يتم عملها، ولكن ستدركون أنه سهل، ولا يأخذ الكثير من الوقت، فهيا معنا نبدأ.

ما هي مكونات عجينة السينابون؟

• 3 ملاعق من السمن أو الزبد المذاب، ويمكن استبداله بربع كوب من الزيت.
• كيس من الكريم شانيته.
• بيضتان.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض.
• 2 كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• 6 معالق كبار الحجم من لبن البودرة.
• 7 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات.

ماذا يوضع داخل السينابون؟

• كوب كبير من السكر الأبيض، ويمكن كذلك السكر البني.
• ملعقة كبيرة كاكاو بدون تحلية.
• 2 ملعقة كبيرة من القرفة.

كيف اسوي صوص السينابون الابيض؟

• كوب سكر بودرة أبيض.
• 4 ملاعق من الجبنة الكريمي، ويمكن استبدالها بالجبنة المثلثات.
• 2 ملعقة من الزبدة.
• 2 ملعقة من الحليب.
• رشة من الفانيلا.

كيف اعمل سينابون في البيت؟

• نبدأ بالعجينة لنتركها لتتخمر لحين الانتهاء من باقي المكونات، وذلك من خلال وضع كافة المقادير التي تركناها لكم الخاصة بالعجينة على بعضها البعض، وعجنها جيداً، ويجب أن تكون ناعمة بين أيديكم.
• بعد ذلك اتركوها جانباً حتى تتخمر جيدًا.
• ثم بعدها نفردها على سطح مستوي، ونفردها بسمك يقارب ال 1 سم.
• بعد ذلك نضع فوقها مقدار الزبدة والسكر، ونقوم بعمل رول، وتقطيعه إلى حلقات متساوية بمقدار 4 سم.
• ثم نضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ونغطيها لترتاح.
• بعد ذلك نفتح الفرن، ونشعله على درجة حرارة عالية.
• ثم ندخل السينابون حتى نرى أنه قد حصل على اللون الذهبي المميز.
• بعد ذلك في المضرب الكهربائي نضع مكونات الصوص الأبيض
• ثم بعد خروج السينابون من الفرن عليكم تركه ليهدأ قليلًا.
• بعد ذلك نضعه على وجه السينابون، ويتم تقديمها فوراً.

وهكذا نكون قد انتهينا من طريقة عمل السينابون الطري، ونتمنى أن تجربوه، وأن ينال إعجابكم.