طريقة عمل حلى المليونير اللذيذ بالشكولاتة بمكونات بسيطة

طريقة عمل حلى المليونير اللذيذ تعتبر من وصفات الحلو الغربية حيث يطلق على حلى الملونير أسماء مختلفة مثل حلى لندن أو حلى الكراميل فهي عبارة عن كعكة أو تورتة باردة تتكون من طبقات، فهي عبارة عن طبقة من البسكويت مغطاه بطبقة من الكراميل ثم طبقات من أنواع الشوكولاتة السائلة المختلفة ويمكن وضع إضافات متنوعة على الوجه من جوز الهند أو كريمة أو بعض المكسرات ثم بعد ذلك تحفظ في الثلاجة لتصبح جاهزة لتقطيع والتقديم، حيث انه نوع مختلف من الحلويات ذو طعم لذيذ ومميز، حيث أنه من الوصفات المناسبة لتقديمها إلى ضيوفك، حيث توجد عدة طرق لتحضيرها وأسهل الطرق ما سيتم توضيحة في المقال كما يمكن التعرف على طريقة عمل حلى التراميسو بعدة أنواع  وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة عمل حلى المليونير.

طريقة عمل حلى المليونير اللذيذ

المقادير

مكونات البسكويت

•  1/4 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 3/4 كوب من الزبدة اللينة.

مكونات الحشوة

• 7 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
• 1/2 كوب من السكر البني.
• 1 كوب من الحليب المكثف.

للتغطية

• 1/2 كوب من الشيكولاتة السائلة الداكنة.
• 1/2 كوب من الشيكولاتة السائلة بالحليب.
• 1 ملعقة كبيرة من الشيكولاتة البيضاء السائلة للتزيين.

 خطوات عمل حلى المليونير اللذيذ

طريقة تحضير البسكويت

1. القيام بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. يتم خلط السكر والزبدة بالمضرب على سرعة متوسطة ثم يضاف الدقيق بعد نخلة  ونستمر بالعجن حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
3. ثم ضعي العجين في قالب غير مدهون وغطيه بورق زبدة ثم اضغطي عليه بخفة حتى يتساوى السطح.

لعمل الحشو

• القيام بخلط الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق حتى يذوب السكر تماما.
• ثم يضاف الحليب المكثف مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها بشكل جيد.

طريقة تحضير حلى المونير

1. يتم رفع ورق الزبدة عن العجين وصبي عليه خليط الحشو وساويه.
2. ثم يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
3. القيام بتركة حتى يبرد ثم يغطى بطبقة من الشيكولاتة الداكنة ثم طبقة من الشيكولاتة بالحليب و تزين بخيوط من الشيكولاتة البيضاء.
4. يتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
5. ثم قطعيها حسب الرغبة و قدميها في أطباق التقديم.