وفري فلوسك وأصنعي الجبنة المثلثات في البيت ب2 كوب حليب وبطريقة ناجحة زي الجاهزة

البعض يفضل تناول الجبن المثلثات فى وجبة الإفطار مع كوب الشاى الساخن أو كوب الحليب بجانب طبق بطاطس مقلى، والجبن المثلثات يعشق الأطفال تناولها فى ساندويتشات وأخذها فى لانش بوكس المدرسة، والجبة لها أنواع كثيرة منها الجبنة القريش والجبنة الرومى والجبن الفلامنك والجبنة الموزاريلا وغيرها الكثير من أنواع الجبن، وتستخدم العديد من السيدات الجبن المثلثات فى تحضير بعض الأكلات مثل البيتزا وحشو السمبوسك والجلاش والكريب، والبعض يفضل تناول الجبن المثلثات فى وجبة العشاء فتتميز بأن تناولها خفيف وسريع الهضم، ويفضل أن تقومى بعمل الجبن المثلثات فى المنزل حتى تضمنى نظافة طريقة عملها وتضمنى نظافة وجودة مكونات الجبن المثلثات التى تتوافر مكوناتها فى كل منزل وتتوافر أيضا مكونات الجبن المثلثات فى جميع المحلات والأسواق بتكلفة بسيطة ومناسبة جدا تناسب جميع الناس، وتحتاج إلى الحليب وزيت الذرة والدقيق والجبنة الكريمى والخل الأبيض والملح، ولا يفضل تناول الجبن المثلثات من المحلات لأنها غير مضمونة فهى مضاف إليها مواد حافظة ليتم حفظ الجبن المثلثات لفترة طويلة، ومضاف إليها مكسبات طعم ورائحة مضرة بالصحة لأنها يمكن أن تسبب الكثير من الأمراض ويمكن أن تصيب الجهاز الهضمى، وسوف نعرض طريقة تحضير الجبن المثلثات بطريقة سهلة وبسيطة لا تحتاج منكى الكثير من الوقت ولا تحتاج أيضا إلى جهد، ويمكن أن تحتفظى بالجبن المثلثات فى الثلاجة لحين إستخدامها مرة أخرى.

مكونات عمل الجبن المثلثات

كل الناس بلا إستثناء يعشقون تناول الجبنة المثلثات من أنواع الجبن اللذيذة والخفيفة وجميع الأطفال يحبونها وعادة يتم شرائها جاهزة ولكن يمكننا أن نقوم بعملها في البيت بدون مجهود أو تكاليف، وطريقة تجهيزها سهلة وغير ذلك فأن هذه الجبنة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وذلك نظرا للمكونات التي تحتوي عليها ومن ضمنها هو الحليب.

• إثنين كوب كبير الحجم من الحليب السائل الطازج
• ربع كوب صغير الحجم من زيت الذرة
• إثنين ملعقة كبيرة الحجم من الدقيق
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الجبنة الكريمى
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الخل الأبيض
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح
• ربع كوب صغير الحجم من الزبدة البلدى

طريقة عمل الجبن المثلثات

• أولا يتم تحضير الخلاط الكهربائي ثم نضع به الحليب السائل الطازج وزيت الذرة والدقيق والجبن الكريمي والخل الأبيض والملح والزبدة البلدي.
• ثم يتم الخفق جيدا لمدة ثلاثة دقائق، وعلى نار متوسطة نضع هذا الخليط فى إناء ويتم التقليب بإستمرار حتى الغليان حتى نحصل على خليط سميك.
• ثم نرفع الإناء من على النار ثم نصبه فى طبق دائرى به ورق زبدة مدهون بقليل من الزيت ثم نغطيه من الأعلى بورق الزبدة حتى لا يجف .
• ثم نترك الجبنة المثلثات جانبا لمدة ساعة حتى تبرد ثم ندخلها فى الثلاجة لمدة أربعة وعشرون ساعة حتى تتماسك ثم تقطع الجبنة إلى مثلثات وتقدم بأحلى طعم.