طريقة جديدة لعمل البطاطس المحمرة المقرمشة لطعم كرسبي ولذيذ لا يقاوم ستبهر اطفالك
إننا جميعاً أطفال وكبار نعشق البطاطس المحمرة، ولكن ما رأيك في طريقة جديدة لعمل البطاطس المحمرة مختلفة تماماً عن الطريقة التقليدية المعتادين عليها؟ فإننا بحاجة دائما إلى التغيير حتى في تغيير طرق الطعام المعتادين عليها، كما أن الأطفال يحبون تجربة الوصفات الجديدة ويستمتعون بها، ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل بطاطس مقرمشة بالدقيق جديدة سوف تعجبك كثيراً وتعجب أطفالك.
طريقة جديدة لعمل البطاطس المحمرة
كيف تصبح البطاطس المقلية مقرمشة؟ إن طريقة عمل بطاطس كرسبي التي سوف نوضحها إليك في هذه الفقرة ستكون مختلفة تماماً عن طريقة تحمير البطاطس العادية، فهي طريقة مختلفة وجديدة ولكنها تعطيك طعم ليس له مثيل وسوف تتأكد من ذلك بنفسك بعد التجربة الأولى لهذه الوصفة والتي تكون:
المكونات
- ٤ حبات من البطاطس، ويتم تقشيرها وتقطيعها على شكل أصابع.
- نصف كوب من الدقيق.
- ١ ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- ١ ملعقة صغيرة من الشطة.
- ١ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء بمقدار ثلث كوب فقط.
طريقة عمل البطاطس المحمرة بالدقيق
- نأتي أولا بوعاء متوسط الحجم ثم نضع فيه كلا من الدقيق والشطة والفلفل الأسود والملح ولا ننسى البيكينج باودر.
- يتم تقليب جميع هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس إلى خليط واحد.
- قومي بوضع أصابع البطاطس بالكامل في هذا الخليط وقلبيها جيداً به.
- يتم إخراج اصابع البطاطس بعد ذلك من الخليط ونرصها في وعاء آخر ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- بعد مرور ساعة قومي بوضع كمية كبيرة من الزيت في الطاسة واتركيه لمدة دقيقة أو اثنين حتى يحتمي جيداً.
- قومي بإخراج البطاطس من الثلاجة ثم ضعيها في الزيت بالكمية المناسبة وانتظري حتى تأخذ البطاطس اللون الذهبي المطلوب.
- قومي بوضع الكمية الباقية من البطاطس وكرري الخطوة السابقة حتى إتمام كمية البطاطس بالكامل.
وفي نهاية مقالنا اليوم نكون عرضنا إليكم طريقة جديدة لعمل البطاطس المحمرة لك ولاطفالك وتأكدي بأنها سوف تعجب أطفالك كثيراً وسوف يطلبون منك تكرارها لمرات عديدة أخرى، ونلتقي مرة أخرى مع وصفات جديدة أخرى.
تعليقات