أسرع طريقة للقهوة التركي بالرغوة الكثيفة في البيت مثل الجاهزة

طريقة عمل القهوة التركي، من أكثر الأشياء التي تمنح الرغبة بتناول القهوة كل صباح، حيث أنها يكون لها مذاق مميز وطيبة ورائحة جميلة لكل عشاق القهوة، كما أنه من أكثر المشروبات التي يتناولها الأشخاص من أجل الإحساس بالنشاط والحيوية والإدراك لليوم الكامل وسوف نقدم في هذا المقال عن أفضل وصفة لتحضير القهوة في البيت بالرغوة مثل الجاهزة في الكفيهات أضمن وبتكاليف قليلة.

طريقة عمل القهوة التركي

هناك طرق متنوعة يمكن من خلالها صنع القهوة حتى تصبح بمذاق رائع ولكن نقدم لكم أسهل طريقة لعمل القهوه عبر المكونات التالية:

المكونات:

• ملعقتين من السكر.
• 3 ملاعق صغيرة بن غامق سادة.
• 4 ملاعق حليب ساخن.
• ربع كوب ماء مثلج.

طريقة التحضير:

• يتم إحضار كنكة ويضاف فيها الماء المثلج والبن والسكر ويتم تقابلهم بشكل جيد.
• استمرار التقليب يعمل على زيادة الرغوة على الوش.
• يتم إضافة اللبن إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب حتى تتكون رغوة كثيفة.
• إحضار فنجان ثم يتم سحب الرغوة به.
• وضع مقدار بسيط من الماء على الخليط.
• رفع الخليط على نار متوسطة مع استمرار التقليب حتى يسخن ويبدأ بظهور وش.
• خفض النار على القهوة حتى تصبح بدرجة الغليان
• يُصب القهوة باللجان بهدوء حتى يرتفع الوش لأعلى الفنجان.
• يتم وضع مقدار من الكريمة من أجل تزينها وتصبح ذو طعم مميز ونكهة طيبة.

عوامل نجاح القهوة التركية في البيت

هنالك بعض الأمور التي يجب الالتزام بها من أجل الحصول على قهوة طيبة وهذه العوامل تتمثل في التالي:

1. يجب أن يكون الماء المثلج ممزوج بالبن والسكر بشكل جيد.
2. استمرار التقليب يساعد على تكوين رغوة ذو سمك كثيف على القهوة قبل وضعها على النار
3. وضع القهوة على نار متوسطة مع التقليب حتى تسخن.
4. تهدئة النار عند بدأ القهوة بالغليان حتى تنضج بشكل جيد.
5. الكنكة المستخدمة في عمل القهوة يجب أن تكون مناسبة لمقدار القهوة المطلوب.
6. يجب أن يكون الفنجان جاف تماماً عند صب الرغوة فيه حتى لا تسيح ببقايا الماء الموجودة فيه.
7. ختاماً تعرفنا على أسهل طريقة عمل القهوة التركي برغوة كثيفة، كما يجب مراعاة أن يكون البن من الأنواع الجيدة التي تساعد على الحصول على نكهة وطعم جيد.
8. لابد من شراء نوع جيد من البن الغامق حتى تنجح القهوة عند صنعها.
9. استخدام كنكة مناسبة لكمية القهوة المراد إعدادها، وذلك من اجل أن تنضج القهوة بشكل سليم.
10. لابد أن يكون الفنجان جاف تمامًا عند صب القهوة، وذلك من اجل الحفاظ على درجة حرارة القهوة ساخنة كما هي.
11. وقد ذكرنا سابقاً عن طريقة القهوة التركية في البيت مثل الجاهزة.
12. القهوة التركية من المشروبات الساخنة التي يتناولها الكثير من الأشخاص فهي تتميز بطعم ومذاق لذيذ ورائع، حيث يتم طلبها كثيراً في المطاعم والكافيهات وبدلاً من تناولها جاهزة يمكن عملها في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، ولكي تحصلي على قهوة تركية برغوة كثيفة اتبعي الخطوات المذكورة في الأعلي وستحصلين على ألذ فنجان قهوة.