طاجن الفريك بالبصل في الفرن من أشهي الوصفات وغير مكلفة تماماً

طاجن الفريك بالبصل من أشهي الوصفات، اليوم سوف نقدم لكم وصفة سهلة وبسيطة للغاية وهي طاجن الفريك بالبصل تعتبر هذه الوصفة من الوصفات التي لا تحتوي علي أية لحوم وهي مناسبة جداً الذين لا يحبون اللحوم أو أخوتنا المسحيين في الصيام من الممكن الاستغناء عن الشوربة بدلها بالماء من مكعب ماجي بنكهة الخضار واستبدال أي مكون في المكونات لمكونات مناسبة لكم. وسوف تتمتعون بوصفة هائلة وذات طعم مميز جداً وهي من الوصفات الشهية التي يمكن تقديمها مع الحمام المحشي أو مع الدجاج المشوي فهي حقا متميزة، ومن خلال هذا المنشور من موقع ثقفني نقدم لكم طريقة عمل طاجن الفريك بالبصل من أشهي الوصفات غير مكلفة تماماً 

مكونات طاجن الفريك بالبصل في الفرن من أشهي الوصفات غير مكلفة تماماً

هذه هي مكونات الطاجن مكونات بسيطة وسهلة متوافرة في كل بيت هيا بنا نتعرف عليها:-

• كوبان من الفريك المنقوع بالماء المغلي.
• لمدة نصف ساعة.
• بصله كبيرة مفرومة.
• ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي أو الزيت النباتي.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• كوبان من مرقة الحمام أو أي نكهة تفضلينها.
• ملعقة كبيرة من القشطة.

طريقة عمل طاجن الفريك بالبصل في الفرن من أشهي الوصفات غير مكلفة تماماً

سوف نتعرف على خطوات عمل الطاجن بكل سهولة ويسر وهي كما يلي:-

1. نقوم بإحضار طاجن من الفخار وندهنه بالسمنة.
2. بعد ذلك نقوم بوضع البصل و الملح و الفلفل الاسود علي الفريك ونقلبهم جيداً حتي يختلطوا.
3. ثم نقوم بوضع ملعقة من السمن البلدي عليهم ونقلب جيداً.
4. ثم نقوم بسكب المرقة عليهم ونقلبهم جيداً ونضع ملعقة من القشطة على الوجه حتي يحمر الوجه جيدا.
5. بعد ذلك يغطي بورق زبدة ثم نضعه عليه ورق الفويل.
6. ثم يوضع في فرن تم تسخينه مسبقاً علي درجة حرارة عالية.
7. بعد ذلك يوضع على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة.
8. بعد ذلك نقوم بإزالة ورق الزبدة وورق الفويل حتي يحمر الوجه جيداً ثم نخرجها من الفرن.
   ويقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.

بعض النصائح المهمة التي يجب مراعاتها لنجاح وصفة طاجن الفريك بالبصل

سوف نتعرف على بعض النصائح التي يجب القيام بها عند عمل الوصفة وهي كما يلي:-

• يجب أن يكون الفرن وصل للدرجة الحرارة المطلوبة عند وضع الطاجن.
• يجب وضع ورق الزبدة قبل الفويل لضمان صحة الأكل.
• يجب التأكد من وضع الملح والفلفل الأسود علي البصل تقليبهم جيداً لمزيد من النكهات المميزة.