طريقة سهلة وبسيطة لعمل كب كيك الشيكولاته في البيت وطعمها أحلي من برا وتحدي

أهم الحلويات التي لها مكانة كبيرة في قلوب جميع الناس هي الكيكة بمختلف أنواعها، والكب كيك هو إحدى أنواع الكيكة التي لاقت شعبية كبيرة وحبًا خاصتًا من الأطفال، كما أنه من الحلويات المفيدة لإحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذلك يمكنكم القيام بإعداد الكب كيك في المنزل بخطوات بسيطة وتكاليف محدودة، وهذا ما سوف نعرضه لكم الان.

خطوات تحضير الكب كيك الشيكولاته

كب كيك الشوكولاته من أكثر الحلويات انتشارًا ويفضل ويحبها الكثير ويحتوي على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة جدًا للجسم، وطريقة التحضير والتجهيز تكون كالتالي:

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ملعقة بيكنج باودر.
• ثلاث ملاعق كبار من الكاكاو الخام.
• بيضتين.
• نصف كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• نصف كوب من اللبن الحليب.
• قوالب كب كيك.
• صوص شيكولاته للتزين.
• قطع شيكولاته مبشورة للتزين.

طريقة التحضير والاعداد

• في البداية قومي بتحضير الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
• بعد ذلك احضري وعاء مناسب الحجم وانخلي الدقيق بداخله.
• أضيفي إلى الدقيق البيكنج باودر.
• وايضًا أضيفي الكاكاو الخام أيضًا.
• اخلطي هذه المكونات جيدًا ثم تترك جانبًا.
• أحضري بعد ذلك الخلاط الكهربائي أو المضرب.
• ثم يتم إضافة الزيت والسكر.
• وقومي بالخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات وتصبح مثل الكريمة.
• أضيفي إليها البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا.
• أعيدي الخلط بعد ذلك ويتم وضع اللبن في اخر مرحلة، ويتم الخفق مرة أخرى جيدًا.
• بعد ذلك يتم إضافة المكونات الجافة التي قد تم وضعها جانبًا إلى المكونات الأخرى السائلة.
• بعد ذلك ابتدائي في خلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدًا لكي تتجانس ويتكون خليط الكيك كيك.
• الان احضري بعد الانتهاء قوالب الكب كيك ، يتم وضع ملعقة كبير من الخليط في كل قالب.
• أدخلي القوالب داخل الفرن وتترك لمدة نصف ساعة حتى تعلو وتنصح بالشكل المطلوب.
• أخرجي الكب كيك الان من الفرن ويترك حتى يبرد، ثم يتم تزينه بالشكل المرغوب فيه والمناسب بصوص الشيكولاتة، و الشيكولاتة المبشورة على الوجه أو بوضع كريم شانتيه الشيكولاتة حسب الرغبة.