طريقة عمل كيكة الكريز اللذيذة طعم يروق الدم من اشهى الحلويات
طريقة عمل كيكة الكريز لعشاق فاكهة الكريز، الذين يدركون قيمة هذه الوصفة وهي عبارة عن قالب من الكيك مغطى بصوص الكريز الشهي من جميع الجهات مقدم باسهل وأبسط طرق التحضير خطوة بخطوة والتي ستساعدك على إعدادها لأطفالك وأفراد اسرتك في المنزل بكل سهولة، بالإضافة المذاق اللذيذ فإن الكريز يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية لتحسين الذاكرة وتقوية الجهاز المناعي.
مقادير طريقة عمل كيكه الكريز
- كوب ونص دقيق فاخر.
- نصف ملعقه كبيره من البيكنج بودر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية بما يعادل
- نصف كوب من الزبدة، ونفس المقدار من السكر.
- عدد 1 بيض.
- فانيليا.
- عصير ليمونة كبيرة.
- كوب من الكريز خالى من البذور.
- بشر ليمون.
تحضير كيكه الكريز خطوة بخطوة
- اولا نقوم بتجهيز كافة المقادير والمكونات المطلوبة، ومن ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- ثانيا نقوم بتحضير قالب التسوية بدهن القالب بالزيت والدقيق.
- ثالثا نقوم بخلط كلا من الدقيق والخميرة معا.
- رابعا نقوم بمزج كلا من الزبدة والسكر معا جيدا حتي يصبح القوام كريمي، ثم نضيف لهم البيض والفانيليا، ونستمر في الخفق حتى يصبح القوام هش.
- خامسا نقوم بإضافة الدقيق المخلوط مع الخميرة إلى هذا الخليط الهش، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض جيدا.
- سادساً نقوم بتجهيز صوص الكريز في وعاء اخر، حيث نقوم بإضافة الكريز بالوعاء ووضعه على النار حتى يذوب لمدة دقائق، وبعد أن نتأكد أنه قد أخرج عصارته، نضيف له مقدار عصير الليمون، وبشر الليمون.
- سابعاً نقوم بصب خليط الكيك في قالب التسوية ومن ثم نقوم بتوزيع صوص الكريز فوقه ثم بزج القالب في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 40 دقيقة حتى تمام النضج.
- ثامنا يوضع الكيك في اطباق التقديم ويرش فوقه السكر البودر.
ملحوظة
يمكن أن نقوم بتسوية الكيك اولا بدون صوص الكريز، وبعد تمام النضج، نتركها حتى تهدأ ومن ثم نقوم بصب الصوص عليها وتقديمها.
شارك
تعليقات