ألذ بسكويت شاي هتفطري بيه اعمليه لولادك بأبسط المقادير بطريقة دايبة دوب
تفضل الكثير من الأمهات التنويع فى وجبة الإفطار مع الحرص على تقديم كل ما هو مفيد لصحة أطفالها وصحة أفراد أسرتها لذلك تقوم بعمل بسكويت الشاى اللذيذ بدلا من الساندويتشات، ويفضل عمل البسكويت فى المنزل ولا ننصح بشراء بسكويت الشاى من المحلات والأسواق لأن تحتوى معظمها على المواد الحافظة ويصنع من مكسبات طعم ورائحة ضارة التي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض منها نقص مناعة الجسم بينما البسكويت الذي يصنع فى المنزل لا يحتوى على أى مواد حافظه وغير هذا مفيد جدا لجسم الأطفال ونموهم حيث يحتوي على البروتينات والفيتامينات والكالسيوم المفيد للصحة ويعطيه الطاقة والحيوية والنشاط، ويحتوى بسكويت الشاى الذى نقدمه من مكونات متوفرة معظمها فى كل مطبخ ومتوفرة بتكلفة رخيصة تناسب جميع الناس، ومنها البيض والفانيليا والدقيق والسكر واللبن البودرة والبيكنج بودر وعصير الليمون والزبدة البلدى ثم نقوم بصناعة بسكويت الشاى فى المنزل بأقل وقت وأقل تكلفة، وطريقة تحضيره سهلة وبسيطة جدا، وبسكويت الشاى يفضل الكثير من الأطفال تناوله فى أى وقت من أوقات اليوم بجانب كوب الشاي الساخن أو كوب الحليب، ويفضل الأطفال أخذ بسكويت الشاى فى لانش بوكس المدرسة.
بسكويت الشاي يعد وجبة أساسية للفطار مع كوب الشاي أو اللبن فهو له طعم ومذاق مختلف، لذلك يقبلون على شرائه بكثرة من المحلات، ولكن يمكن صنعه في المنزل بطرق مختلفة وغير مكلفة ومكونات متوفرة، فهي من الأطعمة السريعة في التحضير مع اتباع الخطوات المطلوبة سوف تصنعين ألذ بسكويت شاي هش وخفيف وبطعم صحي أيضاً.
مكونات عمل بسكويت الشاى
بسكويت الشاي من أحلي الأطعمة التي يتم تناولها على وجبة الأفطار فيقبل الكثير على شرائه جاهز من المحلات، والبعض الأخر يرغب في عمله في المنزل بطريقة صحية ومثل الجاهزة، لذلك عبر السطور التالية سنرفق لكم المكونات المطلوبة وطريقة التحضير للحصول على ألذ بسكويت شاي مفرمش ودايب دوب وبمكونات متوفرة في كل منزل.
- ثلاثة حبات من البيض
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الفانيليا السائلة أو الفانيليا الجافة
- نصف كيلو جرام من الدقيق الأبيض والمنخول
- إثنين ملعقة صغيرة الحجم من السكر البودرة
- إثنين كوب كبير الحجم من الماء الدافئ
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من اللبن البودرة
- إثنين ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون
- كوب واحد كبير الحجم من الزبدة البلدى
طريقة عمل بسكويت الشاى
- أولا نقوم بتحضير وعاء العجن ثم نضع به الدقيق والفانيليا والسكر البودرة واللبن البودرة والبيكنج بودر ثم يتم التقليب الجيد.
- وبعد ذلك يتم وضع باقى المكونات إلى الخليط السابق من البيض وعصير الليمون والزبدة والماء الدافئ بالتدريج ثم يتم الخلط جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض ويصبح لدينا عجينة بسكويت الشاى متجانسة ومتداخلة.
- وبعد ذلك نترك عجينة بسكويت الشاى لكى ترتاح لمدة خمسة دقائق، وبعد ذلك يتم تقطيع العجينة بإستخدام قمع مناسب ثم نضع البسكويت فى صينية مدهونة بالزيت وتكون القطع بعيدا عن بعض.
- ثم ندخلها فى فرن هادئة حتى تمام النضج ويصبح لونها ذهبى ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
- ثم يقدم فى طبق التقديم ويقدم بأحلى وألذ طعم، وبألف صحة وهنا لكى ولأفراد العائلة.
تعليقات