حضريه بسهولة لانشون الدجاج البيتي الخطير بطعم لذيذ وشهي
يعد اللانشون من أنواع المأكولات التي دائماً ما نقوم بشرائها من الخارج، وهذا الأمر يجعل الكثير منا يشعر بالقلق حيال تناول اللانشون بسبب المخاوف الشديدة من أن يكون غير صحي أو من طرق تصنيعه المختلفة، ولذلك فإننا في هذا الموضوع سوف نقوم بتوفير طريقة تحضير اللانشون في البيت بأقل تكلفة وبأسهل الطرق حتى يستطيع كل الأشخاص أن يقوموا بتصنيعه في البيت دون أن يكون لديهم هذا النوع من المخاوف حيال تناولها كل ما سوف يكون عليك أن تقوم به هو تحضير المكونات التي سوف نحتاج إليها في تصنيع اللانشون وبعد ذلك يكون عليك تطبيق الخطوات التي سوف نعرضها ومن ثم تناول أفضل لانشون صحي ولذيذ.
مكونات ومقادير اللانشون البيتي
يمكنك الآن أن تبدأ في تناول لانشون دجاج ذو طعم رائع وصحي لكي تكون مطمئن على أسرتك وعلى أطفالك عند تقديمه لهم في وجبة الإفطار، حيث أن هذه الوصفة سوف تصبح بالنسبة لك وأيضاً لأطفالك إدمان حقيقي بسبب هذا الطعم اللذيذ والجودة العالية له، وتتمثل مكونات لانشون الدجاج في التالي:
- 2 صدر دجاج.
- 6 بيضات.
- نصف كوب زيت طعام.
- 4 فصوص ثوم.
- 3 ملاعق دقيق.
- 3 مكعبات مرقة دجاج.
- 3 فصوص حبهان.
- ملعقة بهارات.
- 3 ملاعق زيتون أخضر مخلي.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل.
- نصف ملعقة بابريكا.
خطوات عمل لانشون الدجاج في البيت
تصنيع لانشون الدجاج في البيت يعتبر من أسهل الأمور التي يمكن لكل الأشخاص أن يقوموا بها ولذلك فإننا اليوم سوف نقوم بتوفير كل الخطوات التي تحتاج إليها في تصنيع اللانشون وهي كالتالي:
- نقوم بإضافة كل المكونات مع بعضها في الخلاط باستثناء الزيتون.
- نقوم بوضع المكونات في الخلاط ونبدأ بتشغيل الخلاط.
- بعد أن نحصل على القوام الذي نرغب به نقوم بوضع الزيتون معه والتقليب بشكل جيد في وعاء.
- نقوم بوضع المكونات في كيس بلاستيك ونغلقه بشكل جيد من الطرفين.
- نبدأ في لف الكيس البلاستيك في ورق فويل.
- نحضر إناء عميق و نملأه بالماء.
- نقوم بوضع مصفاة على الإناء ونضع فيه كيس اللانشون المغلف بورق الفويل.
- نتركه على المصفاة لمدة لا تقل عن ستين دقيقة.
- بعد التأكد من أن اللانشون قد نضج تماماً ابدأ في تقطيعه على شكل دوائر.
القيمة الغذائية في لانشون الدجاج
- تبلغ نسبة البروتين في لانشون الدجاج نحو ما يصل إلى 17.78 جرام.
- تصل نسبة الكربوهيدرات في لانشون الدجاج نحو ما يصل إلى 4.44 جرام.
- تبلغ نسبة الكالسيوم نحو ما يصل إلى 41 مللي جرام.
- يحتوي لانشون الدجاج على نسبة دهون تصل إلى 11.11 جرام فقط لا غير.
تعليقات