أشهى كيكة بسبوسة هتعمليها بنفسك هشه وخفيفة
يوجد الكثير من الأشخاص الذين لا يعرفون الطريقة التي تصنع بها الحلويات الشرقية المختلفة، على الرغم من أنهم يحبون الحلويات بشكل كبير وهو الأمر الذي يجبر كل منهم على شراء مثل هذه الحلويات من الأماكن المخصصة لها، ولذلك فإننا سوف نقوم بتوفير كل الخطوات وسوف نستعرض معكم المكونات الخاصة بعمل كيكة البسبوسة باعتبارها واحدة من الحلويات الشرقية الأصيلة التي نعرفها منذ عشرات السنين، ولكي تكونوا متمكنين بشكل أكبر في عمل كيكة البسبوسة فإنه ينبغي عليكم في تلك الحالة أن تنتبهوا بشكل جيد إلى المكونات بالمقادير التي نحتاج إليها كما أنه يجب عليكم أن تقوموا بإعدادها بنفس الخطوات التي سوف نوفرها في هذا الموضوع، وفي إطار هذا الشأن إليكم كل المعلومات التي تحتاجون إليها.
مكونات ومقادير كيكة البسبوسة
يمكنك أن تبدأ على الفور في صنع كيكة البسبوسة اللذيذة حيث أنه سوف يتعين عليك في البداية أن تقوم بتحضير كل المكونات الخاصة والتي ينبغي أن تكون كلها ذات جودة عالية وطازجة حتى تعطي لك نتيجة جيدة وطعم رائع مشابه لهذا الطعم الذي تجده في كيكة البسبوسة التي تقوم بشرائها من الخارج، وتتمثل مكونات كيكة البسبوسة في التالي:
- 2 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
- 2 كوب دقيق سميد.
- 1 علبة زبادي.
- كوب ونصف سكر.
- 1 كوب زيت.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب جوز الهند.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة بيكنج بودر.
- 1 كيس فانيليا.
- رشه ملح.
- 2 كوب قطر.
خطوات صنع كيكة البسبوسة
ينبغي عليك عندما تقوم بتحضير كافة المكونات التي تدخل في صنع كيكة البسبوسة أن تقوم على الفور بالعمل على صنعها وتحضيرها حيث أن الأمر ليس صعب ولكنه يحتاج منك إلى القيام بالأمور التالية فقط:
- في البداية قم بخلط البيض والفانيليا والسكر مع بعضهم البعض.
- قم بعد ذلك بإضافة الزيت والزبادي واللبن.
- بعد ذلك قم بإضافة الدقيق بنوعيه وجوز الهند والملح والبيكنج بودر.
- قلب جيداً إلى أن يتم الوصول إلى قوام الخليط الذي نرغب فيه.
- نقوم بوضع الخليط في صينية فرن ونضعها بالفرن إلى أن تصبح جاهزة تماماً.
- بعد أن نقوم بإخراج الصينية من الفرن نقوم بإضافة القطر على الكيكة.
القيمة الغذائية في كيكة البسبوسة
- تبلغ السعرات الحرارية نحو ما يصل إلى 837 سعر حراري.
- تصل نسبة الدهون نحو ما يقارب من 17.3 جرام.
- تبلغ نسبة الكوليسترول نحو ما يصل إلى 225 مللي جرام.
- تحتوي كيكة البسبوسة على نسبة صوديوم تصل إلى 142 جرام.
- توجد في كيكة البسبوسة كربوهيدرات تبلغ نحو ما يصل إلى 157 جرام.
تعليقات