لو جالك ضيوف فجأة.. حضري الكيكة الهشه زى القطن احلى طريقة مضمونة في البيت حضريها في دقائق
إليكم طريقة عمل الكيكة في البيت وهي من أسرع وأسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في منزلك بمكونات بسيطة جدًا لن تكلفك شيء، فالكيك هو حلوى خفيفة يحتوي على كل العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجسم وخاصة جسم الأطفال الذي لا يزال في حالة بناء لأجسامهم، وما تتميز به الكيك أنها خفيفة جدًا لا تشكّل ثقل على المعدة ولا تتعبها ويمكنك تناولها في أي وقت خلال اليوم ويمكنك عملها في عشر دقائق فقط كما سنوضح لكم عبر سطور مقالنا اليوم.
طريقة عمل الكيكة في البيت
مقادير عمل الكيك:-
- كوبان كبيران من الدقيق متعدد الاستعمالات.
- علبتان من كريم الكاكاو.
- خمس حبات من البيض.
- كاكاو خام.
- رشة فانيلا.
- كوب صغير من السكر والزيت والزبادي.
- كيس بيكنج باودر.
- ملح أبيض.
خطوات عمل الكيك المنزلي:-
- ضعي البيض والسكر والزيت والفانيلا والزبادي داخل الخلاط الكهربائي وشغليه على أعلى سرعة حتى يتم خلطهم جيدًا.
- بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والملح والكاكاو والبيكنج بودر وقلبي الخليط جيدًا ثم قومي بوضعه داخل الخلاط الكهربائي حتى يختلط مع باقي المكونات تمامًا.
- أحضري قال الكيك وقومي بدهنه بالزبدة وابدئي في وضع الكيك بداخلها وافرديها جيدًا وسخني الفرن قبل وضع الكيك بخمس دقائق.
- ضعي قالب الكيك في الفرن وأغلقي الباب واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا ولكن احرصي على عدم فتح باب الفرن إلا بعد أن تنضج الكيك تمامًا.
طريقة عمل الكيك بدون بيض
المكونات المطلوبة:-
- كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
- كوب كبير من السكر الأبيض.
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح الأبيض.
- كوب ونصف من عصير البرتقال.
- بشور البرتقال.
- نصف كوب صغير من الزيت.
- كيس بيكنج بودر.
- خل أبيض.
خطوات عمل الكيك بدون بيض:-
- أحضري طبق عميق وقومي بوضع السكر وبشور وعصير البرتقال والسكر والزيت النباتي وقلبي الخليط جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.
- أحضري صينية فرن وادهنيها بالزيت أو ضعي عليها أوراق الزبدة ثم صبي الكيك حتى يصبح سطحها مستو وضعي الصينية داخل الفرن حتى تنضج تمامًا ثم أخرجيها وابدئي في تقديمها.
كيكة الكوب الواحد
- لعمل كيكه سهله ومقادير سهله ومحفوظ وفي وقت قصير اعدي كيكة الكوب الواحد.
- احضري خمس ملاعق من الدقيق مع 4 ملاعق من السكر ومثلهم حليب ومثلهم زيت ورشه فانيليا بيضه ملعقتين بيكنج بودر .
- اخلطي المكونات بالتدريج السوائل وبعد ذلك المواد الجافة
- ادهني الكوبايات او المج بالزبدة ثم أضيفي الخليط .
- ضعي الخليط لمدة خمس دقائق في الميكرويف ثم قدميها مع كوب من الشاي .
شارك
تعليقات