لعمل أحلي وألذ بطاطس ودجز في الفرن بالمنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة

وهي بطاطس شهية المذاق نشاءة في أمريكا وهي من أشر الوجبات في المطبخ الغربي وهي عبارة عن بطاطس مقطع شرائح بحجم شرائح التفاح وتكون بقشرتها ؛  وهي تعد من الوجبات السريعة التي يتم بيعها في اكشاك ومطاعم الوجبات السريعة في امريكا  ؛ وهو من الأكلات الخفيفة التي تقدم بجانب المشويات  ؛ وهي تنال على إعجاب الصغار وبشدة ودائما ما يطلبها الأطفال  ؛  ؛ وهنا نعرض لكم طريقة عمل ألذ الأطباق المحببة لدي الجميع وهي بطاطس الودجز اللذيذة والشهية بطريقة مختلفة ومكونات متوفرة بالمنزل وهي كالآتي.

مكونات عمل بطاطس ودجز في الفرن

يتم عمل احلي واشهي بطاطس ودجز في الفرن مقرمشة ولذيذة عليك ان تتبع المكونات والخطوات التالية لنجاحها .

• كيلو من البطاطس.
• معلقه ونص كبيرة من الملح.
• معلقة كبيرة ثوم بودر.
• معلقة كبيرة بابريكا.
• معلقة كبيرة كزبرة ناشفة.
• معلقة كبيرة نشأ.
• معلقة صغيرة بصل بودر.
• معلقة صغيرة فلفل اسود.
• معلقة صغيرة زنجبيل.
• معلقة صغيرة أوريغانو.
• نصف كوب زيت.

طريقة عمل بطاطس ودجز

1. يتم غسل البطاطس جيدا دون تقشيرها ثم نقطعها مثل تقطيع التفاح.
2. ثم نضعها في اناء لتسلق لمدة 10 دقائق ولا نتركها تنضج جيدا.
3. و يتم تصفية البطاطس جيدا من الماء ونضعها في طبق.
4. ثم نضع فوقها الملح و والثوم البودر والزنجبيل والبابريكا والثوم والكزبرة الناشفة و النشأ والبصل البودر و الأوريغانو.
5. يتم مزج جميع البهارات السابقة مع البطاطس جيدا حتي تختلط جميعا بها.
6.  و يتم وضع الزيت ونقلب جيدا حتي يمتزج بقطع البطاطس جيدا.
7.  يتم وضع قطع البطاطس المتبلة في الصينية وترص جيدا بحيث تكون جيدا للحصول على تحمير كل القطع في الفرن.
8. و يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
9. ثم نضع البطاطس ونتركه حوالي نصف ساعة أو حتى تتحمر البطاطس وتصبح ذهبية اللون وتصبح الأطراف مقرمشة .
10. يتم وضع البطاطس في طبق ولو تحبين تقديم الصوص الحار بجانبها او حسب رغبتك او كريمة الحامض او صلصة الفلفل الحلو وتقدم وبصحتين وهنا.