طريقة عمل الكنافة بالمانجو مثل محلات الحلويات لن تصدقي سهولة الطريقة وطعمها اللذيذ

تعد الكنافة من الحلويات الشرقيه التي يكثر تواجدها فى شهر رمضان الكريم، كما أن الكنافة لها طعم ومذاق خاص يعشقه الكثير من الأطفال والكبار ويرغبون فى تناولها، ويمكن عمل الكنافه بحشوات مختلفه تكسبها الطعم والمذاق الخاص، وسوف نقدم لكم فى هذا المقال طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة تسهل عليكى إعدادها فى المنزل.

الكنافة من الحلويات الشرقيه التى تعجب المثير من أفراد الأسرة ويجتمعون على حبها ويفضلون تناولها بالنكهات الكثيرة المميزة بها، فهى تعد بالنوتيلا أو القشطة أو الجبن أو المانجو التى يكسبها الطعم والمذاق الشهى التى يعشقونه الكبار والصغار، وتعد من الوصفات السهله التى يمكن أن نقدمها كحلوى لاسرتنا، وسوف نقدم فى هذا المقال طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة تسهل عليكى إعدادها فى المنزل.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المكونات

• كيلو كنافة.
• كوب من السمن المذاب.
• كوب من السكر.
• مانجو مقطعة مربعات.

مكونات القشطة البيضاء

• كوب من كريم شانتيه.
• كوب من الحليب المثلج.
• كوب ماء مثلج.
• 3 معالق كبار سكر باودر.

مكونات شربات الكنافة

• كوب من السكر.
• كوبان من الماء.
• عصير ليمونة.

تحضير وصفة الكنافة بالمانجو

• نحضر بوله كبيرة ونضع الكنافة بعد تفريطها بداخلها، ثم نضع السمن بداخل الكنافة ونقلب حتى نتأكد من شرب الكنافة السمن.

تحضير وصفة الكريمة

• نحضر المضرب الكهربائي ونقوم بوضع كريم الشانتية والسكر والحليب المثلج والماء المثلج ونقوم بخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمى عالى، ثم نضعها فى الثلاجة.

تحضير شربات الكنافة

• نحضر إناء ونضع بداخله كوبان من الماء وكوب من السكر وترفعه على النار ونستمر فى التقليب حتى نحصل على قوام متكرمل نضع عصير الليمون ونقلب وترفعه من على النار ونتركه يبرد.

إعداد الكنافة بالمانجو

• نحضر صينية متوسطة مدهونة بالسمن ونضع نصف كمية الكنافة بداخلها، ثم نضع الكريمة البيضاء فى المنتصف، وتدخلها فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 ونتركها فى الفرن لمدة ربع ساعه حتى تنضج ووجهها يحمر.
• تخرج من الفرن ساخنه ونضع عليها الشربات البارد، ونتركها قليلا، ثم نقوم بوضع طبقه من فوقها بالكريمة البيضاء وفوقها قطع المانجو للتزيين وتقدم.

هذه الوصفة من الوصفات التى تنال اعجاب الكثير من أفراد الاسرة، حيث أن الكنافة بالمانجو من الحلويات المحببة لدى جميع الأطفال لما لها من مذاق وطعم شهى ومميز، حيث أن المانجو من الفواكه التى تتميز بالطعم اللذيذ والمذاق الرائع الذى يضيف للكنافة الطعم الحلو، وتعد من الوصفات السهله التى تقدم فى البيت والتى لاتستغرق وقت طويل فى الإعداد.