لعشاق القهوة.. طريقة قهوة ايس دريب الاصلية المنعشة واستمتع بطعمها الخرافي
تعتبر طريقة قهوة ايس دريب أحد الطرق التي يتم تحضير القهوة بها، ولكن تكون القهوة مثلجة أو باردة؛ مما يجعل من طعمها مذاق رائع لا يقاوم، ويقوم العديد من الأشخاص بتحضيرها في أوقات الحر الشديد أثناء فصل الصيف، ويكون تحضيرها باستخدام قطع الثلج؛ لكن يجب ضبط كمية الثلج أو الماء المستخدم؛ لذلك نعرض لكم طريقة تحضيرها من خلال السطور القادمة في المقال.
طريقة قهوة ايس دريب
تعد القهوة المقطرة من أنواع القهوة باهظة الثمن إذ يصل سعر الكوب منها في المملكة العربية السعودية إلى 12 ريال سعودي، ويمكنك تحضير القهوة المثلجة الرائعة بكل بساطة وذلك باستخدام جهاز V60 دريب، وذلك من خلال اتباع الخطوات التي نعرضها عليكم فيما يلي:
مكونات آيس دريب
- جهاز V60 مع القمع الخاص به والفلتر.
- ملعقة من القهوة المطحونة يفضل أن يكون لونها متوسط.
- كوب من الماء الساخن.
- ميزان يحسب تقطير القهوة.
- ثلج مقدار 150مل.
طريقة عمل ايس دريب v60
- في البداية سنحتاج إلى تنظيف جيد للقمع والفلتر للجهاز؛ لذا عليك بوضع الماء الساخن الذي جعلناه يصل إلى مرحلة الغليان في القمع، والذي يساعد في التخلص من بقايا رواسب البن الموجودة في الفلتر.
- بعد ذلك عليك برج الجهاز، ثم قومي بالتخلص من الماء المغلي.
- الآن ابدئي في وضع قطع الثلج داخل الوعاء الخاص بالجهاز.
- بعد ذلك في المنطقة أعلى الفلتر قومي بوضع البن المطحون.
- الآن اجعلي ترطيب البن40 مل لمدة لا تزيد عن النصف دقيقة.
- بعد ذلك إجعلي التدفق منخفض في الصبة الثانية ليصل إلى100 مل.
- هنا في الصبة الثالثة إجعليها تنخفض أكثر يصل إلى150 مل.
- بعد ذلك تستمر عملية الاستخلاص لمدة ثلاثة دقائق كاملة.
- ثم اسكبي الخليط الذي أحضرتيه في الكوب، وتناوليه بالهناء والشفاء.
- بعد ذلك يمكنك إضفاء نكهة مميزة للقهوة الباردة المقطرة الخاصة بك، وذلك بعد إضافة كمية مناسبة من التوت على الوجه.
في نهاية مقال طريقة قهوة ايس دريب فقد عرضنا عليكم طريقة تحضير القهوة المقطرة بكل بساطة دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال لشرائها، وذلك من خلال استخدام جهاز تقطير القهوة الرائع، كما عرضنا عليكم طريقة تجعل طعم القهوة المقطرة رائع وذلك بإضافة التوت إليها.
تعليقات