أحلي من المخابز.. طريقة عمل خبز السندوتشات الطري نظيف وموفر في الميزانية

طريقة عمل خبز السندوتشات نقدمها لكم من خلال السطور القادمة في هذا المقال؛ فبعد أن زاد سعر الدقيق أصبح شراء كمية بسيطة من الخبز يكلف الكثير من المال، لكن أصبح أمر تحضيره في المنزل سهل وغير مكلف؛ لذلك عليكم متابعة طريقة عمل العيش الفينو مثل المخابز التي نقدمها لكم من أجل التوفير، وعمل خبز صحي لأطفالك أثناء الذهاب إلى المدارس.

طريقة عمل خبز السندوتشات

إن طريقة عمل الفينو الطري للأطفال أثناء الذهاب إلى المدارس أصبح سهلًا وموفرًا؛ لذلك عليكم تحضير المكونات التي نعرضها عليكم فيما يلي:

مقادير العيش الفينو

• كيلو من دقيق المخبوزات الأبيض.
• ظرف من الخميرة الفورية.
• ملح طعام مقدار ملعقة كبيرة.
• سكر مقدار ملعقتين كبيرتين.
• زيت ذرة مقدار ملعقتين.
• لبن دافئ أو ماء دافئ للعجن.

طريقة عمل الفينو باللبن

• ستحتاج هذه الوصفة وقت بين الخمسة وعشرين والثلاثين دقيقة؛ فهيا لنبدأ.
• ضعي الخميرة الفورية مع السكر داخل وعاء من البلاستيك.
• ضعي عليهم ربع كوب من الماء أو اللبن الدافئ عليهم مع التقليب الجيد حتى تذوب الخميرة.
• غطي الوعاء بشكل جيد، ثم اتركيه في مكان دافئ حتى الخميرة.
• ضعي الدقيق في بولة العجن الخاصة بالعجان الكهربائي ليسهل عليك الأمر.
• قومي بإضافة ملح الطعام، وقلبيهم جيدًا.
• أضيفي زيت الذرة معهم وقلبي.
• تأكدي من خمر الخميرة وضعيها على المكونات السابقة.
• ابدئي في سكب الماء، أو اللبن الدافئ بشكل تدريجي، وشغلي العجان لمدة خمسة دقائق.
• غطي العجين حتى تتضاعف كميته.
• خذي قطعة من العجين واصنعي منها كرة.
• أكملي باقي الكمية وغطي العجين لمدة خمسة دقائق.
• افردي كرات العجين واحدة تلو الأخرى، ثم قومي بلف العجين على شكل اسطوانة.
• قومي بضم العجين من الأعلى والأسفل كما يمكنك رش القليل من السمسم او حبة البركة على حسب رغبتك.
• سخني الفرن على أعلى درجة حرارة، وضعي العجين في الفرن.
• اغلقي الفرن وانتظري حتى يبدأ الخبز في النضج ويصبح ذهبي من الأسفل.
• شغلي الشواية حتى يصبح ذهبي اللون من الأعلى.
• اتركيه يهدأ، ثم أخرجيه من الفرن.

في نهاية مقال طريقة عمل خبز السندوتشات فقد قدمنا لكم طريقة عمل الخبز بكل سهولة لتوفير الكثير من المال، ويمكنك عمل كميات كبيرة منه وفتحها ووضعها في الفريزر لتحتفظي به، وحين حاجتك له اخرجيه ليبرد، ثم قومي بحشوه بالحشوات المختلفة.