طريقة صنع البيتزا بالجبنة الموتزاريلا مثل المطاعم

البيتزا هي أكلة مشهورة في العالم كله ولا يوجد أحد لا يحبها، اكلة بيتزا من الأكلات الإيطالية وانتشرت من إيطاليا إلى جميع أنحاء العالم، طريقة عملها شبيهة بالتي في المطاعم سوف نخبركم بها في هذا الموضوع ونضع لكم الطريقة السهلة لعملها مثل المطاعم.

مقادير البيتزا الشهية

• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من الزبادي.
• كوب واحد ودافئ من الحليب.
• ثلاثة ملاعق من السكر.
• نصف ملعقة بيكينج بودر.
• رشة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة بودرة ثوم.

طريقة عمل البيتزا

سوف نخلط جميع المكونات على الطحين ونقلبهم مع بعضهم البعض جيداً، وبعد ذلك نترك العجينة لمدة ساعة ثم بعد ذلك نقوم بفرده على صينية مناسبة، ونضع عليها ما أردنا من الحشو مثل اللحم والفلفل وايضاً التونة لأن الأهم هو مذاق العجينة فهي سوف تكون شبيهة بمذاق عجينة المطاعم تماماً، وبعد وضع الحشو يُفضل رشيها بالجبنة الموزاريلا.