أفضل طريقة لحفظ الليمون فى الثلاجة والفريزر لفترة طويلة طازجآ

الليمون من النباتات كثيرة الفائدة ولا غنى عنه أبدآ فى المنزل ،فيدخل الليمون فى عمل الكثير من الأطعمة والسلطات وغالبآ يستخدم كل يوم فى الأكلات اليومية،فيعد الليمون من أكثر أنواع الثمار إستخدامآ.

فوائد الليمون للجسم

• يقى من أدوار البرد والانفلونزا لإحتوائه على فيتامين سى بكثرة.
• الليمون يعزز مناعة الجسم.
• مفيد لعلاج إلتهابات الحلق.
• الليمون يخلص الجسم من السموم.
• مفيد للبشرة فهو ممتاز لتوحيد لون البشرة وتفتيح البقع الداكنة.
• يقتل البكتريا.

أفضل طريقة لحفظ الليمون فترة طويلة طازجآ

• اشترى كمية كبيرة من الليمون عندما يكون سعره رخيص بحيث يكون الليمون أخضر ولكن طرى وليس ناشف،ثم قوم بغسله وتنشيفه جيدآ،ثم قوم بلفه فى قطع من القماش نظيفة كل ليمونة على حدة وضعها فى برطمان زجاجى أو كيس بلاستيك نظيف فى الثلاجة.

حفظه فى الفريزر

• قوم بغسل الليمون وتنشيفه جيدآ ثم وضعه فى كيس بلاستيك ثم ضعه فى الفريزر ،وعند الإستعمال اخرجه من الفريزر واتركه فترة حتى يذوب الثلج فيكون طازجآ جدآ وليس فى طعمه مرآ وهذا لأن الليمون الكاملة تظل طازجة .
• يمكن أيضآ وضع الليمونة غى كوب ماء حتى يذوب الثلج ،وتكون صالحة للإستخدام.