طريقة عمل الكنافة بالمانجو بكل أسرارها وتكاتها بطعم ألذ وأحلي من محلات الحلويات

الذ الحلويات التي يمكننا تناولها ونلاحظ إقبال العديد من الناس على تناول الكنافة بجميع انواعها لان الكنافة تقدم بالعديد من الاشكال المختلفة ومنها كنافة دائرية او كنافة في اكواب وكذلك تقدم تلك الكنافة بالعديد من الحشوات المختلفة مثل حشوها بحشوة المكسرات او حشوة جوز الهند او المانجو او الشيكولاتة او تقدم كنافة سادة بدون اي حشوات، وتعتبر كنافة المانجو من افضل انواع الكنافة لانها لذيذة وشهية وتقدم بطعم وشكل مختلف، حيث تباع كنافة المانجو في المحلات الخارجية بأغلى الاسعار وكذلك تقدم بكميات قليلة جدا، لذلك علينا بعمل تلك الكنافة في المنزل لعملها بطريقة سهلة وبسيطة وذات طعم لذيذ ورائع، ولا تحتاج الكنافة في مكوناتها سوى السمنة والمانجو للحشو والشربات حيث تعتبر الشربات مكون اساسي من المكونات التي لا يمكننا الإستغناء عنه لان هذا الشربات هو الذي يجعل الكنافة بطعم ومذاق حلو وجميل، وتعتبر طريقة عمل الشربات سهلة وبسيطة ويمكننا عملها في وقت سريع عن طريق تحضير إناء ونضع به كمية مناسبة من الماء مساوية لنفس الكمية من السكر وعلينا بتقليب تلك المكونات ببعضها حتى تتجانس وتصبح قوام كثيف وعليكي بوضعها على الكنافة بعد نضجها وسوف تحصلين على طعم شهي من الكنافة، وسوف نقدم إليكي سيدتي طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو ونقدم إليكي المكونات اللازمة لتلك الوصفة للحصول على طعم لذيذ من تلك الكنافة.

مكونات عمل الكنافة بالمانجو

• كيلو واحد من الكنافة.
• كوبان إثنان ونصف من السمنة.
• حبتان إثنان كبيرتان من المانجو.
• كمية من الشربات.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

• احضري صينية كبيرة وضعي بها كيلو واحد من الكنافة وضيفي كوب واحد من السمنة وعليكي بتفتيت تلك الكنافة جيدا وعلينا بدمجها مع السمنة.
• بعد إدخال تلك السمنة مع الكنافة قومي بتحضير صينية وعليكي بوضع كمية من السمنة بها ثم قومي بوضع نصف كمية الكنافة في هذه الصينية.
• بعد ذلك قومي بوضع المانجو بعد تقطيعها قطع متوسطة الحجم ثم قومي بوضع كمية الكنافة الاخرى على سطح تلك الصينية وعليكي بتشغيل الفرن واتركيها حتى تسخن.
• عند التأكد من سخونة الفرن قومي بإدخال صينية الكنافة في الفرن حتى تنضج وعند نضجها ووصولها إلى اللون الذهبي قومي بإخراجها وعليكي بوضع كمية من الشربات في هذه الصينية وقومي بتغطيتها واتركيها حتى تصبح طرية.
• بعد ذلك قومي بتقديمها وتقطيعها في اطباق وقومي بتناولها بالذ واشهى طعم وبطعم افضل من محلات الحلويات.