بمكونات بسيطة.. حضري الحلاوة الطحينية البيتي مثل الجاهزة تماماً

طريقة عمل الحلاوة الطحينية، لكل عشاق الحلاوة الطحينية بأطعمتها المتعددة من سادة وبالمكسرات، كما توجد حلاوة بالشيكولاتة، أول من قام بإعداد الحلاوة الطحينية الشرق الأوسط وكذلك وسط وجنوب آسيا، تمد الجسم بمجموعة من المعادن المغذية التي تقي من تصلب الشرايين، كما تساعد في تلين المعدة وتعالج تقرحات اللثة، تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم التي تعالج هشاشة العظام، تمد الجسم بالزنك الذي يساعد في تأخر ظهور التجاعيد، كما تحتوي على الماغنسيوم الذي يمنع التعرض للإصابة بالسرطان، لذلك يمكن إعدادها في المنزل بطريقة سهلة وهذا ما سوف نتناوله في مقالنا هذا تابعونا من خلال المقال.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

يمكنك عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بمكونات بسيطة وبمذاق رائع والتي تتمثل في الآتي، حيث تمنح الجسم الحيوية والنشاط، فهي مغذية للغاية وتمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة.

• مقدار كوبان من السمسم الذي تم تحميصه جيداً.
• كوبان من سكر البودر.
• مقدار كوب من الدقيق.
• كوب من الزيت.
• مقدار كوبان من اللبن البودر.
• فانيليا.
• رشه ملح.
• مقدار من السوداني أو مكسرات حسب الرغبة.

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية

يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وموجودة بكل منزل، فيمكن لربة المنزل تحضيرها بكل سهولة بدلاً من شراؤها جاهزة من المحلات بأسعار باهظة، وذلك من خلال الآتي:

• يتم تحميص السمسم جيداً والقيام بطحنه.
• ثم يتم خلط كل من السمسم والدقيق والملح جيدا.
• تقومي بإضافة الزيت مع التقليب المستمر لحين الحصول على قوام متماسك.
• ثم تقومي بإضافة السكر وكذلك اللبن البودر والفانيليا وخلطهم جيداً للوصول لخليط مثالي.
• يتم إحضار عبوة ونضع القليل من المكسرات في قاع العبوة، ثم يتم إضافة خليط الحلاوة والضغط جيداً على الخليط ويتم إضافة القليل من المكسرات.
• ثم يتم غلق العبوة ووضعها في الثلاجة لمدة يومين حتى يتم التماسك.
• يتم إخراجها من الثلاجة ثم يتم تقطيعها حسب الرغبة.
• استمتعي بأحلى طعم للحلاوة الطحينية أفضل من الجاهزة تماماً.

في الختام فقد تعرفنا على طريقة عمل الحلاوة الطحينية، ومكوناتها وطريقة تحضيرها بشكل سهل وسريع، للحصول على مذاق رائع ومميز.