طريقة عمل بلح الشام بدون بيض في المنزل

يعد بلح الشام من الحلويات الشعبية التي تنتشر في مصر بشكل كبير، ويحبها المصريين ويقبل على تناولها، حيث أن بلح الشام يعتبر من الحلويات المحببة لدى الصغار والكبار ويفضله الجميع، حيث يتم تحضير بلح الشام بمكونات بسيطة وبطريقة لا تحتاج إلى وقت طويل ولا مجهود طويل، بلح الشام عند الاطفال نظراً بأنه على شكل أصابع شهية ولذيذة تكون مغطاة بالعسل حيث نقدم لكم طريقة تحضيرها في المحلات الخاصة بها، وكما يمكن تحضير بلح الشام وإعداده في المنزل بكل سهولة وبكل بساطة ولا داعي لشراءه من الخارج، لذلك فسوف نتعرف الآن على طريقة عمل بلح الشام بدون بيض بكل بسهولة وبكل بساطة ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل بلح الشام بدون بيض

المكونات:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من مسحوق النشا.
• باكت من خلاصة الفانيليا.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• كمية مناسب من الزيت للقلي.
• كوب من الشربات البارد.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بتحضير الشربات أولاً حتى يبرد قليلاً من خلال تحضير وعاء مناسب ثم ضعي فيه الماء مع السكر مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ثم قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
2. الخطوة الثانية ابدئي في تحضير بلح الشام من خلال إحضار وعاء مناسب للخلط ثم ضعي في كوب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من مسحوق النشا وبعد ذلك قومي بإضافة باكت من خلاصة الفانيليا وقومي بعد ذلك بتقليب العجين حتى يتم التجانس بينهم وحتى نحصل على قوام مناسب.
3. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بوضع الوعاء على النار حتى يمتزج جيدا وبعد ذلك قومي بالعجن مرة أخرى حتى يصبح لدينا عجينة ذات قوام مناسب لتحضير حلويات بلح الشام.
4. الخطوة الرابعة قومي بتحضير ماكنية تحضير أو تشكيل بلح الشام ثم ضعي فيه العجين الخاص به بلح الشام وبعد ذلك قومي بتشكيل مباشرة في.
5. الخطوة الخامسة قومي بإحضار المقلاة مناسبة ثم ضعي في المقلاة الزيت وابدائي في تشكيل حلويات بلح الشام وضعيها في الزيت الساخن على النار والتقليب حتى يصبح لونه ذهبي وعند خروج بلح الشام يتم وضعه في الشربات على الفور وبعد ذلك اصبح بلح الشام جاهزا للتقديم ثم يوضع بلح الشام في أطباق للتقديم ونتركه حتى يبرد ثم نقدمه وبالهناء والشفاء.