سهل طريقة تحضير برجر دجاج في المنزل بأفضل المكونات خطوه بخطوة
برجر دجاج وجبة سريعة وسهلة التحضير، ويفضل تناولها الأطفال والكبار أيضًا، كما أن برجر الدجاج يعد واحد من اشهي الوجبات السريعة، ولكن هناك الكثير من الأمهات ممن يرفضون تناول الوجبات الجاهزة من المطاعم لأبنائهم، لذا نعرض لكم أسهل طريقة تجهيز برجر الدجاج، بأفضل المكونات الموجودة بالبيت بالخطوات كاملة أيضًا.
برجر دجاج
هناك العديد من الوصفات المميزة التي يمكنك القيام بها، ومن هذه الوجبات المفضلة الخفيفة لدي الأطفال والكبار البرجر الدجاج او برجر اللحم لسهولة تحضيره في المنزل ولمذاقة الرائع، كما أن تلك الوصفة المميزة التي نعرضها لحضراتكم فيما يلي، بداية من المكونات وحتى الخطوات بالتفصيل لعمل برجر الدجاج في المنزل بكل سهولة دون الحاجة الي شرائه من الخارج.
مكونات وصفة البرجر
ننصح دائمًا بتجهيز مكونات أي وصفة قبل البدء في تجهيزها، وإليكم مكونات تلك الوصفة فيما يلي:
- عدد 4 قطع كبيرة من الدجاج المخلي.
- مقدار ¼ ملعقة صغيرة من المكونات التالية (كزبرة ناعمة، فلفل أسود، خردل ناعم، كمون ناعم).
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة من البصل.
- عدد 2 فص من الثوم.
مكونات السندوتشات
كما يمكنك تجهيز مكونات السندوتشات أيضًا قبل البدء في إعداد البرجر نفسه، وإليكم مكونات السندوتشات فيما يلي:
- 1 عبوة من أرغفة الخبز.
- 1 كرة كابوتشي أو حزمة خس.
- عدد 3 حبات خيار مخلل شرائح.
- عدد 4 حبات طماطم شرائح.
- مقدار ½ كوب من المايونيز.
طريقة تجهيز برجر الدجاج
يفضل اتباع الخطوات التالية بالتفصيل، لكي تحصل على أفضل وجبة البرجر الشهية ولذيذة، وإليكم ذلك فيما يلي:
- في البداية يتم فرم الثوم، البصل، الدجاج جيدًا مع التقليب الجيد للخليط.
- بعد ذلك يتم وضع مجموعة البهارات المذكورة أعلاه، مع استمرار التقليب حتى تمام الامتزاج.
- ثم نقوم بعمل دوائر البرجر من العجين، وتركها في الثلاجة قليلًا حتى تتماسك.
- خلال ذلك عليك القيام بتسخين الشواية الكهربائية ودهانها بفرشاة مغمسة بالزيت.
- يتم وضع البرجر على الشواية ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم يتم تقليبها على الوجه الآخر.
- بعد تسوية قطع البرجر نضع الخبز على الشواية حتى يتم تسخينه، ثم نضع فيه الحشو.
- يمكنك وضع شريحة من الطماطم، ثم قطعة برجر، ثم شريحة من المخلل والخس، بعد ذلك يمكننا وضع المايونيز.
- يمكنك وضع بعض الإضافات الأخرى حسب الرغبة، مثل الكاتشب، أو شرائح الشيدر.
تعليقات