تحضير حلى كرات الأوريو سريعة التحضير بثلاث مكونات وبمذاق رائع ولذيذ
حلى كرات الأوريو ، من أسهل وألذ أنواع الحلوى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة وبالقليل من المجهود، فهي تتكون من ثلاث مكونات فقط ولا تتطلب الكثير من الوقت أثناء تحضيرها، كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوص المرغوب فيها مثل الكراميل أو صوص التوفي، كما أنها تتكون من ثلاث مكونات فقط، وتتميز بمذاق خاص ولذيذ للغاية.
كما يوجد عدة وصفات مميزة ولذيذة يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الشوفان الصحية بدون سكر، أو طريقة عمل بسكويت الخلاط الهش سريع التحضير، وسنتعرف فيما يلي من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل حلى كرات الأوريو اللذيذة.
مكونات حلى كرات الأوريو
مما يميز هذه الوصفة عن غيرها هو مكوناتها القليلة والتي لا تتطلب الكثير من الخطوات أثناء تحضيرها ومكوناتها كالتالي:
- ١٦ قطعة من بسكويت الأوريو أو ١١١ جرام.
- ٤ مكعبات من الجبنة الكريمي.
- ٤ باكيت من شوكلاتة جالاكسي أو أي نوع شوكلاتة مفضل.
طريقة التحضير
تتميز حلى كرات الأوريو بسرعة تحضيرها وعدم تطلبها للكثير من الخطوات الصعبة أو الأدوات، ويتم تحضيرها بواسطة الكبة فقط، وفيما يلي سنتعرف على طريقة إعدادها وهي كالتالي.
- نقوم بإحضار الكبة ونضع فيها بسكويت الأوريو، ثم نقوم بفرم البسكويت.
- ثم نقوم بإضافة مكعبات الجبنة الكريمي للبسكويت المفروم ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض بواسطة الكبة حتي تتجانس الجبنة الكريمي مع البسكويت.
- وبعدما تتجانس الجبنة مع البسكويت ويصبحو كالعجينة نقوم بتكوير العجينة إلي كور بحجم متوسط.
- ثم نقوم بإحضار إناء ونضعه على حمام ماء أو نضعه على النار على أقل درجة حرارة.
- ثم نضع شوكولاتة جالاكسي داخل الإناء حتي تذوب.
- وبعدما تذوب الشوكولاتة نقوم بغمس الكرات التي قمنا بتكويرها مسبقا في الشوكولاتة حتي تتغلف الكرات بالشوكولاتة من جميع الجهات.
- ثم نقوم بوضع الكرات على صاج أو صينية بحجم مناسب وندخلها في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تبرد وتتماسك جيدا.
- ويمكننا كذلك تزينها بصوص الكراميل أو التوفي أو الشوكولاتة البيضاء.
- ثم تكون جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء
إعداد صوص الكراميل
لا يوجد ألذ من صوص الكراميل لتزيين حلى كرات الأوريو كما أن مكوناته بسيطة للغاية فهو يتكون من أربع مكونات فقط وطريقة تحضيره في المنزل من أسهل ما يكون وسنتعرف فيما يلي على المكونات وهي كالتالي:
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة حليب سائل.
- كوب من الحليب.
طريقة التحضير
- نضع طاسة على النار.
- نضع فيها السكر بدون تقليب حتي يأخذ لون الكراميل الذهبي.
- نضع على السكر المكرمل ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ثم نقلبهم جيدا حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض.
- ثم نضيف الحليب ونقلب مجددا.
- نستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
- ثم نضيف النشا المخلوط مع ملعقة الحليب.
- ثم نقلب جميع المكونات جيدا، ثم نرفع الصوص من على النار.
- ويكون جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
تحضير صوص نكهة القهوة البارد
للقهوة نكهة مميزة للغاية ومفضلة لدي الكثيرين خاصة للحلويات، ويمكن استخدام صوص نكهة القهوة في تزيين حلى كرات الأوريو والعديد من الحلويات الأخرى المختلفة وسنتعرف فيما يلي على طريقة عمل صوص نكهة القهوة ومكوناته كالتالي:
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- أربع ملاعق سكر.
- ملعقتين كبار من القهوة الحبيبات سريعة الذوبان.
- مقدار ١٠٠ مل ح٦.
- ثلث كوب من الزيت + ملعقتين.
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات في الخلاط ما عدا الزيت جيدا حتي تتجانس جميع المكونات.
- ثم نضيف الزيت بالتدريج أثناء الخلط حتي يثقل القوام ويتجانس الزيت مع الخليط.
- ثم يكون جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقة صوص الشوكولاتة السوداء بالحليب البودر
صوص الشوكولاتة من أشهر أنواع الصوصات وهو يستخدم بكثرة في تزيين العديد من أنواع الحلويات كالأيس كريم والبسكوت والتورتة وغيرها وكذلك حلى بسكويت الأوريو وسنتعرف على مكونات الصوص فيما يلي وهي كالتالي:
- كوب من الكاكاو.
- نصف كوب وملعقتين كبار من الحليب السائل.
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب من السكر المطحون ناعم.
طريقة التحضير
- بواسطة الخلاط أو بواسطة الكبة نقوم بضرب السكر مع الحليب السائل.
- ثم نضيف إليهم الحليب البودرة ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط ويصبح مزيج واحد.
- ثم نضيف إليهم جميع كمية الكاكاو الخام ونخلط مجددا حتي يتجانس الكاكاو مع جميع المكونات.
- ثم يكون جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
تعليقات