هتفتح نفسك بالصيف..طريقة تحضير كاساديا التاكو بيل المكسيكية

هتفتح نفسك بالصيف..طريقة تحضير كاساديا التاكو بيل المكسيكية واحدة من الأمور التي يهتم العديد من الأشخاص بها، حيث أن هذه الوجبة تحتل مكانة كبيرة لدى عشاق الطعام المكسيكي الشهي، ويفضلون في كثير من الأحيان تحضيرها بأنفسهم.
وبناء على ذلك توجد عدة وصفات بمكونات مختلفة لتحضيرها، إلا أن أغلب هذه الوصفات تعطي نتائج مبهرة، وعلى الرغم من أن منشأها هو المكسيك فقد انتشرت اليوم في كل أنحاء العالم، كما حملت لمسات المطابخ العالمية المتنوعة، وتقوم معظم ربات المنازل وكبار الطهاة بتبديل المكونات التي تدخل في إعدادها من أجل إرضاء معظم الأذواق.

مقادير كاساديا التاكو بيل المكسيكية

• أما من الناحية العملية فإننا يجب أن نلتزم بعدد معين من المقادير والمكونات الضرورية لتحضير هذه الوجبة البسيطة، وهي:
  •  3 قطع من خبز التورتيلا الطازج.
  • صدر دجاج مسلوق ناضج تمامًا.
  • 300 غرام من جبن التشيدر أحمر اللون.
  • 250 مل من المايونيز.
  • علاوة على مجموعة من التوابل والبهارات هي الكمون، البابريكا،
• مسحوق بودرة الثوم المجفف، الملح والفلفل الحار.

طريقة تحضير كاساديا التاكو بيل المكسيكية

وجدير بالذكر أن هذا النوع من الوجبات الشهية يندرج تحت تصنيف الوجبات السريعة التي لا تحتاج وقتًا طويلًا للتحضير، حيث يمكن للطاهي أن يعد كمية كبيرة كافية لعدة أشخاص خلال زمن بسيط ودون بذل جهد كبير، فخطوات العمل هي:

1. • تحضير الصلصة عبر خلط كمية المايونيز مع البابريكا وبودرة الثوم المجفف وكمية بسيطة من الملح والكمون أيضًا.
2. • ثم يأتي دور صدر الدجاج، إذ يجب أن يقوم الشخص بسلقه مع باقة عطرية مكونة من البصل وأوراق إكليل الجبل.
3. • ونتيجة لذلك نحصل على صدر دجاج ناضج مع نكهة مميزة ناتجة عن البصل وإكليل الجبل.
4. • أما في النهاية يضع الطباخ رغيف خبز تورتيلا في إناء على نار هادئة، ويضيف له قطع اللحم المسلوق بعد تقطيعها.
5. • يلي ذلك وضع برش جبنة التشيدر على اللحم المقطع، ثم تغطية المكونات باستخدام رغيف خبز آخر.
6. • وعندما يصبح وجه قطعة الخبز السفلي أحمر اللون يتم قلب الخبز على الوجه الآخر.
7. • وفي حال احمراره يقوم الطاهي برفع الإناء عن الموقد ثم بضع الوجبة في صحن التقديم إلى جانب الصلصة.