لماذا سمي مطعم البيك بهذا الاسم؟

إن مطعم البيك من المطاعم الشهيرة الغنية عن التعريف، والتي لها طعم اللذيذ لديهم أناقة في العمل خدمات تفوق الخيال، تم تأسيس هذا المطعم منذ سنوات متعددة، ولقد حقق نجاحاً باهراً وصل صداه كافة أنحاء المملكة وخارجها أيضاً، ولذلك فالأشخاص عادة ما يتطلعون لمعرفة المعلومات الكافية عن هذا المطعم فضولاً، ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم لماذا سمي مطعم البيك بهذا الاسم؟

لماذا سمي مطعم البيك بهذا الاسم؟

إن مطعم البيك سمي بذلك الاسم لتواجد أكثر من 400 مطعم بمدينة جدة، تخصصت بالبروست والبعض منهم كان سيئاً والبعض الآخر غير صحي، مما أدى للإساءة لكلمة بروست، وأعتقد الناس بأن كافة مطاعم البروست ستكون سيئة ولكن رامي شكور مطعمه تميز عن جميع مطاعم البروست، ولذا أطلق عليه البيك 1986 واسمه السابق كان كتكوت والباشا.

مطاعم البيك

إن سلسلة مطاعم البيت من المطاعم السعودية المشهورة التي تقدم وجبات سريعة ومميزة، ومطعم البيك من الشركات المحلية الخاصة التي أنشئت بمدينة جدة في السعودية 1974، والمطعم قد لاقى استحساناً من الأشخاص الذين قاموا بتجريبه وله سمعة حسنة بفضل الوجبات المتميزة التي لها طعماً رائعاً، والمقدمة للمواطنين والمقيمين بالسعودية، وأسعاره مدروسة تتناسب مع كافة الفئات.

صاحب مطعم البيك

مؤسس مطعم البيك رجل الأعمال يسمى شكور أبو غزالة أصله فلسطيني ولد 1928، وهو الذي تمكن من الافتتاح للمطعم بمدينة جدة داخل السعودية 1974، والذي حتى وقتنا هذا هو الأشهر والأهم بين كافة المطاعم المتواجدة، تزوج من سيدة كانت غير معروفة وقام بإنجاب إحسان ورامي 1976 عام بعد معاناة كبيرة مع مرض السرطان وتوفي وهو 48 عام.

وأما الشخص المسؤول عن مطاعم البيك بالمملكة السعودية الآن، والذي يعد المدير التنفيذي هو رامي شكور رجل أعمال سعودي أصله فلسطيني وهو الابن المؤسس مطاعم البيك شكور أبو غزالة، قام رامي بشغل الادارة بعد أن توفي والده 1976، ولقد قرر معه أخوه احسان أن يسير في نفس الطريق الذي صار فيه والدهما، ويقومون بإكمال الطريق.

بالرغم من أن هناك صعوبات كثيرة وعوائق قد واجهتهم فهما كانوا بالجامعة خلال تلك الفترة والمطعم كان بديون كبيرة، والشركة الفرنسية التي تعاقدت مع الوالد قد ألغت هذا العقد بعد الوفاة، ومع الإصرار والعزيمة تغلب على جميع الصعوبات وحققوا نجاحاً باهراً بمستوى السعودية والوطن العربي.