ازاي تفطر ب 3 جنيه..أكلة لذيذة ورخيصة وجديدة

ازاي تفطر ب 3 جنيه..أكلة لذيذة ورخيصة وجديدة هي ما يجب أن نتعلمه في الوقت الحاضر، وذلك بسبب ارتفاع ثمن المواد الغذائية وضعف القدرة الشرائية لدى المستهلكين في ظل الظروف الحالية، الأمر الذي يؤدي إلى ضرورة وجود تفكير مبدع لخلق أفكار مبتكرة لإعداد الأطباق المختلفة، سواء لوجبة الفطور أو الغداء أو العشاء.

ومن الجدير بالذكر أن هذا الموسم تتوافر فيه الكثير من الخضار والفاكهة المفيدة التي تصلح لتحضير وجبات رائعة يستمتع بها الأشخاص، كما أنها تقدم كمية مناسبة من المواد الغذائية والعناصر الضرورية للجسم مثل الكربوهيدرات والبروتينات والأملاح المعدنية، إضافة إلى الطاقة اللازمة خلال النهار مثل طبق طعمية البطاطا.

علاوة على أنها وجبة مميزة يستمتع الشخص بتحضيرها وتناولها في الصباح وفي أي وقت آخر، كما يمكن تناولها بجانب أي نوع من الصلصات البسيطة لإضافة نكهة شهية إليها، مثل صلصة الشطة أو الصلصة الحامضة أو الصوص الفرنسي الأبيض، كما تصلح للأكل بجانب الخضار الورقية أو المخللات.

وصفة للإحساس بالشبع

ولا يفوتنا أن ننوه إلى أن طعمية البطاطا وجبة مبتكرة تضم كمية ملائمة من المغذيات المناسبة لوجبة الإفطار الصباحي أو السحور خلال شهر رمضان المبارك، حيث أن مكوناتها تشمل:

• حبتي بطاطا متوسطتي الحجم.
• 200 غرام من الفول اليابس.
• بالإضافة إلى حزمة صغيرة من البقدونس.
• بصلة صغيرة.
• قليل من الزيت والملح.

خطوات التحضير

أما من الناحية العملية فإن خطوات التحضير بسيطة سهلة لا تحتاج خبرة أو تدريب مسبق، وهي:

1. سلق البطاطا جيدًا، ثم تقشيرها وطحنها بشكل ناعم.
2. كما يجب سلق الفول وطحنة باستخدام محضر الطعام، أو عبر الطحن اليدوي.
3. تقطيع البقدونس بصورة ناعمة ثم غسله وتنشيفه من الماء.
4. يلي ذلك مزج المكونات السابقة سوية مع إضافة الملح والبصل المفروم، وتشكيل كرات صغيرة الحجم من الخليط الناتج.
5. أخيرًا قلي الكرات المصنوعة باستخدام الزيت النباتي، وعندما يصبح لونها بني ذهبي يجب رفعها عن الموقد وتصفيتها من الزيت لتقدم ساخنة.

لنحصل على طبق مميز يكفي شخصين بتكلفة مذهلة لا تتجاوز 3 جنيهات وتقدم الحاجة الغذائية خلال النهار وفي اي وقت .