حلويات بالقشطه سريعة بدون فرن لصيف الحار
حلويات بالقشطة سريعة بدون فرن لصيف حار حيث تكثر الزيارات و الاستقبالات بين العائلات في الصيف وتحتاج ربه المنزل إلى أنواع ووصفات اخرى مختلفة لتقدمها لضيوفها حيث تعتبر القشطة واحدة من المكونات الأساسية المستخدمة في أعداد الكثير من الحلويات الشرقية والغربية إلى حد ما ومن اشهر الحلويات بالقشطة الكنافة بالقشطة و رقائق الجلاش بالفستق الحلبي والبسبوسة والمهلبية وليالي لبنان فإذا كنت تبحثين عن وصفة حلويات بالقشطة سريعة بدون فرن لتقديمها ابقي معنا من خلال هذه السطور سوف نقدم لكى سيدتي أطيب الحلويات الشهية سريعة التحضير واتبعي طريقة التحضير بالتفصيل لتحصلي على نتائج مثالية مع إضافة لمساتك الخاصة المميزة إليها.
حلوة بالقشطة بدون فرن
حلوى الاوريو:
- اربع عبوات بسكويت اوريو أو( أي بسكويت بالشوكولاتة من اختيارك مطحون).
- كوبان من كريمة الخفق.
- ربع كوب زبدة مذابة.
- نصف كوب قشطه.
- علبة صغيرة حليب مكثف ومحلي.
للتزيين:
- اربع عبوات بسكويت اوريو مطحونة.
طريقة تحضير حلوى الاوريو
- في وعاء نخلط ثلاث عبوات من بسكويت الاوريو المطحون مع الزبدة حتى تتماسك.
- نحضر صينية التشيز كيك ذات القاعدة المتحركة ونرص فيها المزيج ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نخفق الكريمة بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك ثم تزداد فوقها القشطة والحليب المكثف المحلى مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس المزيد.
- وبعد تضاف العبوة المتبقية من البسكويت الاوريو ويقلب المزيج حتى تداخل الكريمة مع البسكويت المطحون.
- وبعد يضاف مزجي الكريمة فوق طبقة البسكويت بعد أخراجها من الثلاجة.
- تعاد الصينية من جديد إلى الثلاجة حتى تتجمد وبعدها يزين الوجه ببسكوت الاوريو المطحون ويقدم باردا.
حلويات القشطة والكاكاو
- ربع كيلو دقيق خاص لجميع الاستعمالات.
- ربع كوب كاكاو.
- عدد ثلاثة صفار بيض.
- ثلث كوب سكر خشن.
- كوب ونصف حليب كامل الدسم.
- ملعقتين كبيرتان زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب كريمة خفق.
- نصف كوب قشطه.
- اثنين ملعقة طعام سكر حلويات.
طريقة تحضير موس الشكولاتة مع القشطة
- في وعاء يخلط السكر مع صفار البيض في على درجة حرارة متوسطة ثم يضافه الدقيق ومسحوق الكاكاو والحليب ويقلب برفق حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضع الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح البودنغ كثيفا.
- نطفا النار ونقلب مع الزبدة والفانيليا جيدا وتترك لتبرد تماما.
- تخلط كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك ثم يزاد فوقها القشطة ويضاف فوقهم السكر بعناية.
- ثم نضيفها فوق البودنج البارد مع التحريك الجيد توضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- وبذلك يصبح جاهز للتقديم.
شارك
تعليقات