تحضير آيس كريم بنكهة المانجو في المنزل لطعم منعش ومذاق رائع
تحضير آيس كريم بنكهة المانجو، تعد المانجو من الفاكهة الاستوائية التي يحبها ويعشقها الكثير من الكبار والصغار وإلي جانب طعمها اللذيذ لها العديد من الفوائد الصحية المختلفة وهي فاكهة صيفية تشتهر بها عدد من الدول علي رأسهم الهند وتوجد في دول أخري عديدة منها مصر كما نجحت المملكة العربية السعودية في زراعتها مؤخراً من المملكة العربية السعودية ويوجد أنواع كثيرة وعديدة ومتنوعة من المانجو ويتم إدخال نكهتها اللذيذة في عدد كبير من الوصفات المختلفة وفي هذا المقال سنقدم لكم أهم الفوائد الصحية لها و طريقة تحضير آيس كريم المانجو.
أهم الفوائد الصحية والغذائية للمانجو
تحتوي على عدد من الفيتامينات والألياف ومضدات الأكسدة والكالسيوم والبوتاسيوم والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الضرورية للصحة ومن فوائد المانجو الصحية ما يلي:
- تعزيز مناعة الجسم كما تسهم بشكل كبير في نمو الخلايا وتحسينها.
- تقلل من الإصابة بأمراض السكر.
- مفيدة جداً في تعزيز صحة القلب.
- تحارب وتمنع الإصابة بالسرطان.
- تحتوي على نسبة عالية من الألياف وبالتالي تكون مفيد في علاج مشكلات الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم.
- تقوم بتنظيم وضبط ضغط الدم في الجسم وتعمل على تجديد خلايا الدم.
- تحتوي على الحديد بالتالي فهي مناسبة لعلاج مشكلة فقر الدم.
- لها الكثير من الفوائد للبشرة والشعر.
وبالرغم من الفوائد المتعددة لها إلا أنه ينصح بعدم الإفراط في تناولها وذلك لتجنب زيادة الوزن أو الإصابة بمرض السكر وغيره.
تحضير آيس كريم بنكهة المانجو في المنزل بكل سهولة والطعم لذيذ
في فصل الصيف يقبل الناس على تناول الآيس كريم بكثرة للتغلب على حرارة الجو والعطش حيث يبدأون بالبحث عن الأشياء الباردة التي تمنحهم الإحساس بالبرودة والرطوبة ورغم إقبال الكثيرين على شراء الآيس كريم جاهز إلا أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جداً ويمكن عمله بأكثر من نكهة وجاءت طريقة تحضيره بنكهة المانجو كالتالي:
المكونات
خمسمائة جرام من المانجو المهروس جيداً واثنان كوب من الكريمة المخفوقة جيداً وكمية قليلة من قطع المانجو الكبيرة.
طريقة التحضير
يتم وضع المانجو المهروسة مع الكريمة المخفوقة ونقلب المكونات مع بعضها جيداً ثم نقوم بوضع قطع المانجو ونقلب قليلاً ثم نقوم بإحضار علب الأيس كريم ووضع الخليط بها ثم ندخلها فريزر الثلاجة حتي تتجمد وتصبح جاهزة للتقديم.
تعليقات