طريقة عمل الكباب في الفرن والطعم يجنن واجمل من الكباب اللي بنشتريه
نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكباب في الفرن والكباب من الأكلات التي لاغني عنها والمفضلة لدينا وهى أكلة باهظة الثمن بالنسبة للأكلات الأخري ودائماً نحصل على الكباب عن طريق المطاعم ولكن نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكباب بالمنزل وفى متناولكم .
طريقة عمل الكباب في الفرن
المكونات المطلوبة لعمل الكباب
اللحم الضاني أو اللحم المجهز للكباب قطع أو مفروم
بصلتان مفرومتان جيداً
ملح
الفلفل الأسود
ملعقة من البهارات المشكلة
ملعقة زيت
بقدونس مفروم
3 فصوص من الثوم المهروس
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به اللحم ونضيف عليه البصل والملح ونضيف البهارات والبقدونس والفلفل الأسود والثوم ونخلطهم جيداً وإذا كان اللحم مفروم نهرسهم جيداً ويتم تشكيلهم على شكل صوابع
- نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعة أو اكثر حتى يتجانس الخليط
- نقوم بوضع الخليط بعد إخراجه من الثلاثة داخل حلة ونضع عليه الزيت والملح ونصف كوب من الماء والتتبيلة التي قمنا باعدادها
- ندخل الحلة داخل الفرن لمدة ساعة تقريباً أو حتى نضوج اللحم
شارك
تعليقات
عظمه علي عظمه حاجه نظيفه ومضمونه وأرخص من السوق 100%