أصنعي في البيت بنفسك بسكويت الزبدة الناعم والمقرمش مثل الجاهز

طريقة عمل بسكويت الزبدة، تعد من أسهل الوصفات التي يمكن للمرأة عملها بالمنزل لعائلتها، وخاصة أن البسكوت يعتبر من أهم أنواع المخبوزات اللذيذة والشهية والتي يفضلها الصغار والكبار كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي يحتاجها الجسم، ولهذا تحاول الأمهات البحث عن أفضل طرق لصنع بسكوت الزبدة.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

إن البسكويت هو عبارة عن كلمة تابعة للغة الفرنسية، ويعتبر ضمن المخبوزات المحبوبة حول العالم ويتميز بالتنوع الكبير فيه، كما أنه لا يحتاج إلى وقت كبير من المرأة ويحتاج إلى مكونات متوفرة غالبًا بالمنزل وغير مكلفة، ويمكن عمل البسكويت مالح أو حلو وفي كل الأحوال يعد مذاقه رائع للغاية، وإليكم طريقة عمل بسكويت الزبدة فيما يلي:
المكونات
تحتاجين إلى المكونات التالية:

• 250 جرام زبدة.
• سكر بني بمقدار ثلثي الكوب.
• نصف ملعقة ك فانيليا.
• نصف ملعقة ك ملح.
• كوبين ونصف من الطحين.
• نصف كأس سكر.

خطوات تحضير بسكويت هش ومقرمش

حتى تحصلين على أشهى بسكويت بالزبدة عليك اتباع الخطوات التالية:

1. احضري الخلاط الكهربائي وضعي به الزبدة بعد ذوبانها، واضيفي لها السكر البني وقومي بالتقليب الجيد.
   ضعي بعد ذلك البيض والفانيليا ثم قومي بمزح الخليط جيدًا.
2. أضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الملح وقومي بالخفق على سرعة متوسطة حتى تتأكدي من تجانس الخليط وعدم وجود تكتلات به.
3. قومي بتقسيم الخليط إلى ثلاث قطع، ويتم وضع كل منهم داخل قطعة من البلاستيك ويتم الإغلاق عليه بإحكام.
4. ضعيها في الثلاجة ويجب تركها بها لفترة 60 دقيقة على الأقل.
5. قومي بتشغيل الفرن على 180 درجة، وبعد ذلك ابدئي بعمل أشكال البسكوت.
6. قومي بفرد العجينة على مكان مسطح، وضعي على وجهها سكر ثم يتم تقطيع العجينة هلي هيئة دوائر أو كما تريدين.
7. يمكنك وضع بها أعواد خشبية حتى يصبح لها شكل مميز، وبعد ذلك يجب إحضار صينية مخصصة لدخول الفرن.
   ضعي في أسفلها ورق الزبدة ثم انقلي قطع البسكويت إليها، ثم تدخلي الصينية إلى الفرن.
8. اتركي البسكويت داخل الفرن لفترة ثلث ساعة أو حتى تمام النضج، وبعد ذلك يمكنك تقديمه مع كوب من الشاي.
9. إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا حول طريقة عمل بسكويت الزبدة والتي تعد من أشهى الوصفات التي يمكن صنعها بالمنزل للعائلة، فالبسكويت يعتبر من أنواع المخبوزات الخفيفة ذات المذاق المميز.