بسكويت الشوفان على أصوله بأدق المقادير وبطعم دايب دوب ألذ بسكويت رجيم ممكن تعمليه

البسكويت من الحلوى المفيدة والتى يعشق تناوله جميع الناس الصغار والكبار، وله فوائد كثيرة، ولكن سوف نعرض إليكى فى هذا المقال مكونات وطريقة عمل بسكويت الشوفان الذي له قيمة أكبر من أى بسكويت لأن الشوفان من الحبوب ذات قيمة غذائية كبيرة جدا لأنه مصدر للطاقة وينصح دائما خبراء التغذية بتناول الشوفان لأنه يعمل على تقليل الوزن الزائد ويمنع الإصابة بالسمنة، ولأنه يقلل من الشعور بالشبع ويقلل من السعرات الحرارية، ويحمى الشوفان من الإصابة بمرض السكر، ويحافظ على صحة القلب، ويحافظ الشوفان على البشرة والعناية بها، ويستخدم دقيق الشوفان لعلاج الأمراض الجلدية، ويقلل من الإمساك لأن الشوفان مليئ بالبروتينات والألياف والفيتامينات والحديد، ويتكون هذا النوع من البسكويت من الشوفان والدقيق والبيض والزبدة والسكر والبيكنج بودر ، ويفضل أن تتبعى هذه الوصفة لتصنعى أحلى وألذ بسكويت الشوفان الذى يمكن أن تصنعيه فى المنزل بمكونات متوفرة فى كل مطبخ وبتكلفة تحافظ على ميزانية المنزل، وحتى تضمنى صحة أفضل لكى ولأفراد العائلة، وأن تتجنبى شراء بسكويت الشوفان من المخابز أو من المحلات أو الأسواق الخارجية لأنها تحتوى على مكسبات طعم ورائحة ومواد حافظة تضر بالصحة.

مكونات بسكويت الشوفان

• كوب واحد كبير الحجم من الشوفان
• إثنين كوب صغير الحجم من الدقيق
• حبة واحدة من البيض
• ربع كوب صغير الحجم من الزبدة
• ربع كوب صغير الحجم من السكر
• إثنين ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر
• رشة صغيرة من القرفة
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الفانيليا السائلة أو الفانيليا الجافة
• رشة صغيرة من الملح

طريقة عمل بسكويت الشوفان

• نقوم بتحضير العجان الكهربائى ثم نضع به السكر والزبدة ثم يتم خلط الجيد، وبعد ذلك نقوم بإضافة البيض الفانيليا والقرفة حتى يتم اختلاط المزيج.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والملح والشوفان والبيكنج بودر ثم نقوم بالخلط حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض وتصبح لدينا عجينة بسكويت طرية ومتماسكة.
• وبعد ذلك نقوم بتقطيع وتشكيل عجينة البسكويت على حسب الرغبة ثم نقوم برصها فى صينية مدهونة بقليل من السمنة ونضع عليها ورق من الزبدة حتى لا يلتصق البسكويت فى الصينية.
• ثم يتم بعد ذلك برص قطع بسكويت الشوفان فى الصينية ثم ندخل الصينية فى فرن ساخنة على درجة حرارة متوسطة ثم نتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى.
• وبعد تمام النضج نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد ثم يقدم بسكويت الشوفان فى طبق التقديم بأحلى وأجمل طعم، وبألف صحة وهنا.