في 10 دقائق بس وبنكهات مختلفة…طريقة عمل أيس كريم في الخلاط بأكثر من طعم زي الجاهز بالظبط مش هتشرية تانى من برة لأولادك
طريقة عمل أيس كريم في الخلاط بأكثر من طعم، المثلجات عبارة عن حلوى حصلت على درجة حرارة مرتفعة داخل الثلاجة، يتم إضافة الفاكهة المختلفة عليها لتصبح ذات طعم مختلف، يتم طريقة عملها بمكونات سهلة وغير مكلفة والجدير بالذكر أنه بمكن تحضيره في المنزل لضمان نظافته وسوف نوضح لكم أهم الطرق الاقتصادية لتحضر الأيس كريم.
طريقة عمل أيس كريم في الخلاط بأكثر من طعم
سوف نقدم لكم أكثر من طريقة لعمل أيس الأيس كريم في البيت
طريقة تحضير الأيس كريم بطعم الفانليا
سوف نقدم لكم طريقة سهله وبسيطة لعمل أيس كريم الفامليا في البيت
مكونات عمل الأيس كريم الفانليا
- كوبان من الماء.
- علبة فارغة.
- ثلاث أكواب من السكر، يفضل أن يكون البودرة.
- الفاكهة المفضلة لك.
- ملعقة من نشا الذرة.
- الفانيليا، أو طعم الفانيليا، بديلا عن الفاكهة.
طريقة تحضير أيس كريم الفانليا
- يتم أولا وضع الماء في إناء على النار.
- ثم بعد ذلك يوضع السكر على الماء.
- يقلب جيدا حتى الغليان.
- بعد مرور عشر دقائق على النار، يتم وضع ملعقة نشا الذرة.
- يترك الخليط على النار حتى يصبح ثقيل.
- يترك لمدة خمس دقائق أخرى.
- يترك حتى يبرد تماما.
- ثم يضاف إليها الفاكهة، لكن يتم هرسها أولا، ونزع القشرة الخارجية منها.
- إن أردت طعم الفانيليا بدلا عن الفاكهة، قم بوضع الفانيليا.
- يتم وضع الخليط في العلبة الفارغة في المجمد.
- تترك لمدة يوم كامل في المجمد.
آيس كريم الحليب
- يتم إضافة كيلو حليب كامل الدسم على النار مع كوب كامل من لبن البودرة.
- بعد ذلك يوضع نصف كوب من سكر البودرة.
- يترك الخليط هذا على نار هادئة جدا لمدة 20 دقيقة.
- سنجد المكونات أصبحت ثقيلة.
- نطفىء النار ونترك الخليط يهدأ قليلا.
- بعد ذلك نضع الفاكهة المفضلة لديك في طعم الأيس كريم.
- إن أردت أن يكون الأيس كريم بطعم التين، نقوم بفتح التين.
- ثم نأخذ القلب الخاص به.
- نهرسه على الخلاط ثم نضعه على الخليط.
- نقلب ثم نضعهم في علبة فارغة في الثلاجة لمدة يوم كامل.
طريقة تحضير ايس كريم الخلاط
مكونات آيس كريم الخلاط
- كوب ماء مثلج.
- بعد ذرة ملح.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- ربع ملعقة من الجيلاتين النباتي، أو الحيواني الحلال.
- مانجو مهروسة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع ربع ملعقة الجيلاتين في ربع كوب ماء دا فيء لمدة خمس دقائق ونقلب جيدا.
- بعدها نقوم بوضع الجيلاتين في الخلاط مع السكر والماء المثلج.
- يتم ضرب تلك المكونات في الخلاط ونضربها جيدا.
- نضع المانجو المهروسة على الخليط ونضرب مرة آخر في الخلاط.
- نضعهم في المجمد لمدة يوم كامل.
شارك
تعليقات