بطريقة ناجحة ومظبوطة أعملي الباستا فلورا على أصولها بطعم لا يقاوم وبدون تكلفة
يفضل العديد من الناس تناول الباستا فلورا فى وجبة الإفطار بجانب كوب الشاى أو كوب الحليب، ويمكن تناولها بين الوجبات وفى أى وقت من الأوقات، وتتميز الباستا فلورا بطعمها الحلو فهى عبارة عن طبقة من البسكويت الطرية وتزينها طبقة من المربى، وعلى حسب رغبة أفراد العائلة تختارى نوع المربى مثل مربى الفراولة أو مربى التين أو المربى المشكلة وغيرها الكثير من الأنواع، وتتكون الباستا فلورا من البيض والزبدة البيكنج بودر والسكر والفانيليا والدقيق، وحتى تضمنى صحة أفراد عائلتك يفضل أن تصنعى بنفسك الباستا فلورا فى المنزل بمكونات تتوافر فى المطبخ وفى كل منزل، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة جدا، فالشخص الذى يعانى من مرض السكر لا يفرط فى تناول الباستا فلورا لأنها تحتوى على السكر والمربى، والباستا فلورا من الحلويات الشهية والتى يقبل عليها العديد من الناس الكبار وبصفة خاصة الصغار يعشقون تناولها، ويفضلون الأطفال وضع قطع الباستا فلوا فى وجبتهم المدرسية فهى مغذية جدا، وتدعم المناعة، وتقوي الجسم وتعطيه النشاط والحيوية، ويمكن تقديمها للضيوف فى المناسبات، وسوف نقدم الباستا فلورا بمكونات بسيطة وتتوافر بأسعار تناسب جميع الناس.
تعتبر الباستا فلورا من أشهى أنواع الحلويات فكل الناس يحبون هذا النوع من الحلويات فهي تتميز بمذاق جميل ولذيذ، وعادة يتم حشو الباستا فلورا بإستخدام المربي سواء مربى فواكه أو فراولة وغير ذلك فهذا يكون علي حسب الرغبة وأن طريقة خبزها سهلة وسريعة فهي لا تتطلب جهد أو تكلفة لكي نقوم بعملها.
مكونات الباستا فلورا
- كمية من الدقيق تناسب قوام العجين
- ثلاثة حبات من البيض
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكنج بودر
- كوب إلا ربع من السكر
- نصف كوب كبير الحجم من الزبدة البلدى
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الفانيليا السائلة أو الفانيليا الجافة
- كمية مناسبة من المربى
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون
طريقة عمل الباستا فلورا
- فى البداية نحضر بولة كبيرة ثم نضع بها البيض والفانيليا السائلة أو الفانيليا الجافة وعصير الليمون والسكر ثم يتم الخلط بالمضرب اليدوى.
- ثم نقوم بإضافة الزبدة البلدى مع الإستمرار فى الخلط، وبعد ذلك نقوم بوضع البيكنج بودر ثم نضيف الدقيق بالتدريج ثم نقوم بعملية العجن باليد حتى تصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
- وبعد ذلك نأخذ ثلث من العجينة ونتركها جانبا ثم نقوم بفرد ثلثى عجينة الباستا فلورا فى صينية مدهونة بقليل من الزبدة ثم نفرد عليها طبقة من المربى.
- ثم نقوم ببشر الثلث المتبقى من العجينة أعلى وجه الصينية بحيث تغطى طبقة المربى، وبعد ذلك ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نتركها لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج.
- وبعد تمام النضج وبعد أن تأخذ اللون الذهبى نخرجها من الفرن ثم تقطع وتقدم الباستا فلورا فى طبق التقديم، بأحلى وألذ طعم بإستخدام هذه الوصفة، وبألف صحة وهنا.
تعليقات