طريقة عمل اللانشون في المنزل وطعم أحلى من اللانشون اللي بنشتريه

طريقة عمل اللانشون في المنزل موضوعنا اليوم على موقعنا المفضل ثقفني وهى طريقة سهلة في متناول الجميع وبسيطة غير مكلفة وأمنة كثيراً فكما نعلم أن جميعنا يخاف من الأطعمة التي تباع بالسوبر ماركت لعدم علم مصدرها وأثبتت هذه الوصفة نجاح كبير بشهادة ربات البيوت .

طريقة عمل اللانشون في المنزل

الطريقة سهلة وبسيطة وكل ماسوف نحتاجه من مكونات يتمثل فى :

عدد 5 بيضات

عدد 5 ملاعق من الدقيق

عدد 5 مثلثات من الجنبة النستو

نصف كوب زيت ذرة

عدد 2 مكعب من مرقة الدجاج

نصف ملعقة فلفل اسود مطحون

ربع ملعقة ملح صغيرة

ربع ملعقة كمون

نصف ملعقة بهارات لحمة

عدد أربعة فصوص من الثوم المهروس

عدد أربعة فصوص حبهان مطحون من عند العطار

لون لانشون ويوضع بنسب قليلة جداً جداً ويمكن إضافته على ربع كوب لبن

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط

نقوم بإحضار وعاء به ماء ونضعه يغلى على النار

بعد أن نقوم بخلط المكونات جيداً نقوم بإحضار كيس بلاستيك نظيف ابيض

يتم وضع الخليط بداخل الكيس وتفريغه من الهواء تماماً ويتم ربطه جيداً

نقوم بوضع كيس اللانشون داخل وعاء الماء الذي قمنا بوضعه على النار

نترك كيس اللانشون داخل الماء إلى أن يستوى لمدة لاتقل عن ساعة وربع

نقوم برفع كيس اللانشون الذي قمنا بإعداده ونضعه في الثلاجة حتى يبرد

اصبح اللانشون جاهز للأكل ويتم تقطيعه شرائح حسب الرغبة