أسهل وجبة سريعة لنظام الكيتو دايت.. وجبة بسكويت البيتزا المنزلية

وجبة بسكويت البيتزا، هناك العديد من الأنظمة الغذائية المعروفة لخسارة وفقدان الوزن صحيًا اشتهر نظام الكيتو دايت الغذائي كثيرًا في الفترة الأخيرة كونه أحد أفضل تلك الأنظمة الغذائية بشهادة العديد من الأشخاص الذين عانوا من زيادة الوزن لفترة طويلة ولكن بعد الانتظام على الكيتو دايت خسروا الوزن الزائد سريعًا، والكيتو دايت نظام غذائي يعتمد على الدهون بصورة أكبر من الكربوهيدرات لكي يقوم الجسم بحرقها بدلًا من الجلوكوز وبذلك يخسر الوزن الزائد ولكن قد يكون العائق الأول في نظام الكيتو دايت الغذائي هو قلة الوجبات الغذائية التي يمكن تناولها لهذا يبحث متبعي هذا النظام عن وجبات مختلفة مناسبة مثل بسكويت البيتزا والذي يعتبر وجبة سريعة لذيذة مناسبة للكيتو دايت.

مكونات بسكويت البيتزا المنزلي

• فلفل أسود وملح’ مقدار حسب الحاجة.
• بيض’ أربع حبات.
• سمن’ ملعقة ذات حجم كبير.
• جبن بارميزان’ ربع كوب مبشور.
• دقيق جوز هند’ ثلاث ملاعق لها حجم كبير.
• بيبروني مفروم ناعم’ كوب كامل.
• ثوم بودرة’ أقل من نصف ملعقة حجم صغير.
• فلفل رومي مقطع صغير’ كوب واحد.
• بيكنج بودر’ ملعقة ذات حجم صغير.
• ريحان وزعتر مجفف’ أقل من نصف ملعقة.
• جبن موزاريلا’ كوب كامل.
• دقيق لوز’ ثلاث ملاعق ذات حجم متوسط.
• بصل أحمر’ نصف كوب مفروم.
• زيتون مخلي’ ملعقتين بحجم كبير.
• دقيق كتان ذهبي’ ملعقة لها حجم كبير.

طريقة عمل بسكويت البيتزا للكيتو دايت

1. نجهز الفرن على حرارة أكثر من 300 درجة وصينية الفرن يتم تغطيتها بورق زبدة.
2. يُسخن السمن حتى يذوب لإضافة البصل والفلفل المفروم له والتقليب لثلاث دقائق ثم نرفع الخضروات بعيدًا عن النار.
3. في وعاء عميق يوضع دقيق الكتان وجوز الهند والملح ومقدار الزعتر والريحان ودقيق اللوز والبيكنج بودر والفلفل البودرة وتقلب المكونات معًا في نفس الوعاء.
4. نعد وعاء آخر لإضافة البيض والجبن وفوقه خليط الدقيق السابق ويستمر الخفق مرة أخرى حتى تمتزج المقادير، نضع الخضروات والبيبروني في نفس الوعاء ونتركهم لعشر دقائق.
5. نبدأ بعدها في تشكيل العجينة على شكل بسكويت حتى ننهي كمية العجين كلها ونحصل على بسكويت البيتزا ويتم التسوية في الفرن حتى تنضج.