طريقة عمل مخلل القرنبيط المقرمش السريع في البيت بكل أسراره بطعم لذيذ زي محلات الطرشي

المخللات من الذ واشهى المقبلات التي يمكننا تناولها مع الكثير من المقبلات الاخرى حيث يمكننا عمل جميع المخللات في المنزل بطعم شهي وجميل، حيث يوجد هناك العديد من الانواع المختلفة التي يمكننا تناولها وهي مخلل الخيار والقرنبيط والجزر والفلفل والكرنب وغيرها من المخللات الاخرى حيث يمكننا تناول هذه المخللات وعملها بطريقة لذيذة وبطعم أشهى من المحلات الخارجية ويعد مخلل القرنبيط من الذ المخللات لأنه خفيف وسهل التحضير على عكس المخللات الاخرى، ويمكننا تناول القرنبيط مع العديد من المأكولات ومنها الفول والطعمية والوجبات السريعة وغيرها من المأكولات الأخرى وتبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل القرنبيط في المنزل، وتوجد لدينا ابسط طريقة لعمل القرنبيط في المنزل وتعد هذه الطريقة غير مكلفة وسهلة التحضير ولا يحتاج سوى الملح والعصفر وغيرها من المكونات الاخرى اللازمة لعملية التخليل وسوف نقدم إليكي سيدتي ابسط طريقة لتخليل مخلل القرنبيط في المنزل بدون تكلفة وبدون تعب ونقدم إليكي مكونات تلك المخلل للحصول على اشهى طعم منه.

مكونات عمل مخلل القرنبيط

• كيلو واحد من القرنبيط.
• خمسة ملاعق كبيرة من الملح.
• كمية من الخل الأبيض.
• خمسة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من حبة البركة.
• ملعقة واحدة كبيرة من العصفر.
• كمية من الماء.

طريقة عمل وصفة مخلل القرنبيط

• عليكي اولا بغسل القرنبيط جيدا بالماء ثم قومي بتقطيع القرنبيط جيدا إلى قطع صغيرة او قطع مناسبة.
• بعد ذلك عليكي بتحضير برطمان نظيف وقومي بغسله جيدا وقومي برص القرنبيط بهذه البرطمان بعد ذلك احضري إناء وضعي به كمية من الماء وكمية من الخل الابيض وضيفي خمسة ملاعق كبيرة من الملح الابيض وضيفي ملعقة واحدة كبيرة من العصفر وضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من حبة البركة وقومي بتقليب تلك المكونات ببعضها جيدا حتى تتجانس تماما.
• بعد تقليب تلك المكونات والحصول على محلول متجانس المكونات ضيفي خمسة ملاعق كبيرة من عصير الليمون وقومي بالتقليب مرة اخرى ثم قومي بصب هذا الخليط في البرطمان جيدا.
• بعد صب المحلول في برطمان المخلل قومي بإضافة خمسة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وقومي بتغطيتها جيدا ثم قومي بتركها لمدة من الوقت حتى تنضج جيدا.
• بعد مرور الوقت اللازم لعملية التخليل الجيد قومي بفتح تلك البرطمان وعليكي بتناول مخلل القرنبيط بالذ طعم وباشهى طعم ممكن مع العديد من المكونات الطبيعية الاخرى لذلك علينا بتناولها وتجنب شرائها من الخارج.