طريقة عمل الآيس كريم الاقتصادي في البيت ب 10 جنية هتعملي كمية كبيرة للأولاد
يلجأ الجميع إلى المشروبات الباردة والآيس كريم لترطيب الجو والتخفيف من حرارة الصيف، لذلك تبحث جميع الأمهات عن أكثر الطرق الاقتصادية التي من خلالها يمكن الحصول على أفضل النتائج لإعداد الآيس كريم في المنزل، لأنه يعتبر من أفضل الحلوى التي تتميز بمذاقها اللذيذ والخيالي، و يعشقه الكبار قبل الصغار وسنقدم لكم أفضل طريقة لعمل الايس كريم في المنزل بمكونات اقتصادية سهلة وطريقة سريعة.
طريقة عمل الآيس كريم الاقتصادي في البيت
في البداية يجب تحضير المقادير اللازمة لعمل الآيس كريم في المنزل ومن المقادير المطلوبة:
- لتر حليب بارد.
- 2 كوب كريم شانتيه خام.
- 3 ملاعق كبيرة من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
- كوب واحد من السكر.
كوب واحد من الحليب المثلج. - إضافة النكهات للآيس كريم
- يمكن عمل ايس كريم بالعديد من النكهات باستخدام المكونات التالية:
- بسكوت اوريو مكسر.
- شوكليت شيبس.
- صوص الكراميل.
- مكسرات.
- ثلاث ملاعق كبيرة مربى فراولة.
- بسكويت ساده مجروش.
- فراولة مجمدة.
- ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- لون طعام أحمر صحي.
طريقة تحضير الايس كريم
بعد احضار المكونات الخاصة بالايس كريم، يتم تحضيره بالطريقة التالية:
- يتم إضافة لتر اللبن والنشا والحليب البودرة والسكر في حلة ويتم تقليب المكونات أولاً على البارد.
- ثم يتم رفعها على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط ويغلي.
- يتم رفعه من على النار ويترك ليبرد تماما.
- بعد أن يبرد يتم أضافه الكريم شانتيه الخام على المزيج والحليب الساقع.
- يتم خلط المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هش ويتضاعف حجمه.
- إضافة النكهات للآيس كريم
- يتم تقسيم الخليط السابق على الأكواب و يتم إضافة النكهات مع التقليب كالتالي:
- النكهة الأولي بسكويت الأوريو المكسر ويقلب مع الخليط.
- الثانية إضافة صوص الكراميل والمكسرات.
- الثالثة البسكويت المكسر .
- والنكهة الأخيرة يتم فرم قطع الفراولة مع العسل اللون الأحمر ويتم تقليبهم
- بعد ذلك تغطى الأكواب وتوضع في الفريزر حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
شارك
تعليقات