بالبطاطس المهروسة اعملي كرات التونة بالجبنة لوجبة سريعة وخفيفة

تعد كرات التونة بالجبنة من الوجبات الخفيفة التي يعشقها ويقبل عليها الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدم التونة بشكل مختلف ومذاق رائع غير المعتاد حيث يتم خلطها بالجبن والجزر والبطاطس والبيض ومكونات آخرى وتكويرها وقليها بالزيت، كما تتكون هذه الوجبة من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل حيث أن هناك كثير من الأمهات يبحثون عن طرق مختلفة لتحضير وجباتهم بشكل مختلف غير المعتاد حتى لا يملون منه، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل كما ان طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل كرات التونة بالجبنة بطعم رائع ومذاق مميز في المنزل.

مقادير عمل كرات التونة بالجبنة

تحتوي كرات التونة بالجبنة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• نصف كوب من الجبن الشير المبشورة.
• علبة كبيرة من التونة.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• رشة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
• نصف كوب من الجزر المبشور.
• ٢ كوب من البطاطس المسلوقة.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ٢ حبات من صفار البيض.
• بقسماط مطحون.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير كرات التونة بالجبنة بشكل مميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء صغير من البلاستيك ونقوم بهرس البطاطس ونضيف إليها نصف كوب من الجزر المبشور مع علبة من التونة ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة ربع كوب من البقدونس المفروم مع نصف كوب من الجبن ونستمر بالعجن.
3. ثم نقوم بإضافة الخل وصفار البيض مع العجز المستمر، بعد ذلك نتبلها بالملح والفلفل الأسود.
4. بعد ذلك نقوم بتقسيم الخليط إلى كرات متوسطة ومتساوية، ثم نغمس الكرات في بياض البيض.
5. ثم نقوم بوضعها في البقسماط المطحون بعد ذلك نخرجها ونقليها بزيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي.
6. بعد ذلك نخرجها باستخدام مصفاة للتخلص من الزيت بعد ذلك نضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
7. وهنا نكون قد قدمنا أحلى كرات تونة بالجبنة بطعم مميز وشهي لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

نصائح بسيطة لحفظ البطاطس

هناك عدة نصائح يجب مراعاتها عند حفظ البطاطس لأن له شروط معينة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• عدم تعريض البطاطس للشمس لأنه يتحول اللون الأخضر وهي مادة سامة.
• يجب حفظه في مكان بارد وجاف ولا تقل درجة حرارة المكان عن ١٠ درجات تقريباً.
• عدم حفظ البطاطس في الثلاجة لأنها تؤدي إلى ظهور رائحة كريهة.
• تجب حفظ البطاطس بجانب البصل لأنه يؤدي إلى تعفنه.
• يمكن الإحتفاظ بالبطاطس لمدة لا تقل عن شهرين.