أرخص فستق.. تعالى أقولك أزي نحول فول سوداني لفستق الكداب بمكونات بسيطة جدا لجميع أنواع الحلويات وبنفس الطعم الرائع
الفستق الكداب بمكونات بسيطة جدا،الفستق أحد أنواع المكسرات التي تتميز بطعمها وهو غالى الثمن ويستخدم في الكثير من الوصفات كما أنه من أكثر أنواع المكسرات استخداما في التزيين وبدلا من شرائها غالي الثمن يمكن تحضير الفستق الكذاب في البيت بأسهل المكونات وهو يعطى نفس مذاق الفستق، ويمكن تحضيره في البيت بمكونات بسيطة وطريقة سهلة، وهذا ما تبحث عنه الكثير من السيدات وكذلك صانعي الحلوي.
الفستق الكداب بمكونات بسيطة جدا
طريقة عمل الفستق الكداب
- كميات متساوية من الفول السوداني غير المحمص، والماء.
- نصف ملعقة كبيرة لون أخضر. بودرة.
تحضير الفستق الكداب
- وضع الفول في وعاء ينقع في الماء وتركه لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تصفية الفول السوداني من الماء ووضعه في صينية الفرن.
- وضع الصينية في الفرن وتركه لمدة ربع ساعة حتى يتمحص.
- إخراج الفول السوداني من الفرن ووضعه مطحنة وطحنه.
- يتم استخدامه بعد ذلك في تزيين العديد من أصناف الحلوي.
- عند تحضير الفستق الكداب من الأفضل استخدام اللون البودرة وليس اللون السائل أو الجل.
طريقة اخرى لتحضير الفستق الكذاب
- كيلو فول سوداني.
- ملعقة صغيرة روح الفستق.
- 2 إلى 3 نقطه من اللون السائل الأخضر.
تحضير الفستق الكداب
- أولا يتم وضع الفول السوداني في الكبة وطحنه بدرجة متوسطة على شكل مكعبات صغيرة جدا.
- في وعاء يتم وضع الفول السوداني مع روح الفستق ولون السائل الأخضر وتقليبه جيدا ونتركهم لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- تسخين الفرن جيدا على درجة حرارة 180 درجة ونضع الخليط في صينية الفرن وادخليها إلى الفرن حتى يتمحص خليط الفول السوداني لمدة 7 إلى 10 دقائق.
- إخراج خليط الفول السوداني بعد ما يتمحص من الفرن وتركه جانبا حتى يبرد.
- طحن الفول السوداني طحن ناعم جدا ثم حفظه في عبوات حتى وقت الاستخدام.
طريقة تحضير أخرى باستخدام نفس مكونات الطريقة السابقة
- وضع الفول السوداني مع روح الفستق ولون السائل الأخضر وإضافة كوب إلا ربع من الماء على الخليط.
- ترك الخليط منقوع في الماء لمده ساعتين حتى يتشرب الخليط من الماء.
- وضع الخليط في صينية الفرن وإدخال الصينية الفرن حتى يتمحص لمدة 10 دقائق.
- بعد أن يتمحص ويبرد يتم طحنه بدرجة ناعمة وحفظه لحين وقت الاستخدام
شارك
تعليقات