طريقة عمل بسكويت الكاكاو الهش الدايب بخطوات بسيطة وطعم رائع
يعد الكاكاو من المضادات للأكسدة التى توجد فى العديد من الفواكه الصحية والخضروات الطازجة، وبعض الأطعمة، والشوكولاتة، فإنه مضاد للالتهابات، فمن أهم الفوائد الصحية الموجودة داخل الكاكاو انه، تقليل الإصابة بالسرطان وأمراض الكبد، يعالج ضغط الدم بصورة كبيرة، يعالج مرض الزهايمر ويقلل الشيخوخة المبكرة، يقوى المناعة ويحافظ على صحة القلب، ينقى السموم داخل الجسم وينشط الذاكرة ويزيد كفائة الجهاز العصبى، يشعر الجسم بالدفئ فى فصل الشتاء والبرد القارس، يحافظ على نقاء البشرة والجلد، يقلل الإجهاد والتوتر النفسي، يدخل فى العديد من الأطعمة خاصه الحلويات الشرقيه والغربيه، فإنه يحتوى على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والنحاس والمنغنيز، لزيادة كفاءة الجهاز والشعور بالطاقة والحيوية والنشاط البدني المطلوب، ايضا يتناول كأفضل المشروبات التى لها طعم متميز ومذاق جميل، فمن أكثر الحلويات الغنية بمكون الكاكاو، هو بسكوت الكاكاو الذى يعتبر من اهم الوجبات الغذائية السريعة الخفيفة التى تقدم على وجبة الإفطار والعشاء كوجبة اساسيه يستفيد منها الجسم لتعطينا الطاقة اللازمة، أنه بسكوت يتمتع بنعومة وهشاشة قوامه، فالكثيرون لا يعرفون كيفية صنع بسكوت الكاكاو الذى له طريقه سهله لتحضيره، فجميع الاطفال يطلبونه باستمرار كوجبة كاملة غنية بالبروتين المشبع والعديد من المعادن الثمينة والفيتامينات الضرورية لبناء العظام والمفاصل فى مراحل نموهم وتطويرهم، أنه بسكوت سهل لا يأخذ وقت طويل فى التسويه ويمكنك تحضيره قبل وجبة الإفطار بدقائق معدودة فقط .
يعتبر بسكوت الكاكاو من اشهر وأسهل انواع الحلويات المخبوزة داخل المنزل بطريقة ومكونات سهلة ومتاحة لدينا، أنه بسكوت يتمتع بقوام ناعم وهش وله وزن خفيف جدا، ويعتبر وجبه متكاملة لدى الأطفال ويفضلون تناوله على مدار اليوم للاستمتاع بطعمه والقيمة الغذائية المتواجدة به، أنه يتشكل حسب الرغبة وله العديد من المكونات للتزيين مثل السكر البودرة أو الكاكاو والشيكولاتة السايله وحشوة الكريمه اللذيذ التى تعطى طعم متميز للبسكوت .
طريقه عمل بسكوت الكاكاو
المقادير المطلوبة لتحضير بسكوت الكاكاو;
- كوب سكر بودره
- كوب زبدة
- 2 صفار بيض
- 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 2 ورقة زبده
- ملعقه ونصف خميره
طريقه تحضير بسكويت الكاكاو
احضرى إناء عميق ضعى به كوب السكر والزبدة ثم نقوم بخلطهم بالمضرب الكهربائى حتى تصبح كريميه، ثم اضيفى صفار البيض ثم الكاكاو والخميرة والدقيق وتخلط المكونات جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة ثم احضرى صنيه ضعى بها ورق الزبدة لتجنب التصاق البسكوت، ثم شكلى البسكوت على الصنيه بالشكل المحبب اليكى ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق فقط ثم زينى البسكوت بالسكر الناعم وبودرة الكاكاو أو ضعى شوكولاته عليها وتقدم بالهنا والشفا للعائله كأفضل حلوى لها مذاق مميز .
تعليقات