طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط بالمنزل مثل المحلات
طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط، الدجاج من اللحوم التى يمكن تشكيلها بمختلف الأطباق، حيث يمكن طهي البانيه والشيش طاووق والشاورما ومختلف أنواع الأطباق المميزة التى يعشقها الجميع وخاصة الشباب، حيث يفضلون تناول بروستد الدجاج بالبقسماط المختلف في المذاق والذي يكون شهي ولذيذ.
لذلك تتساءل الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل بدلاً من الذهاب إلى المطاعم لتناوله، وتبحث الأمهات عن طريقة عمله مثل المطاعم بنفس اللون الذهبي والمذاق الجذاب، لذا سوف نوضح لكم طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط في المنزل بطعم شهي ولذيذ وسوف ينال إعجاب الجميع.
طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط بالمنزل
الدجاج المحمر بجانب البطاطس والكاتشب من أفضل الوجبات التى يعشق الكثير تناولها، فهي وجبة لذيذة ومفيدة للجسم، كما أنها سريعة التحضير وتفضل الأمهات طهي الوجبات سريعة التحضير وخاصة عند العودة متأخر من العمل، كما إنها تقدم بجانب الكاتشب الذي يعشقه الجميع، لذا نجدها الوجبة الأكثر طلباً بين الجميع، ويمكن تحضيرها في المنزل من خلال توفير المكونات التالية.
مكونات بروستد الدجاج بالبقسماط
- دجاج مقطع.
- بقسماط.
- دقيق.
- بيضتين.
- فلفل أسود وملح.
- بهارات دجاج.
- علبة زبادي.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- بابريكا.
- ثوم وبصل بودرة.
- زيت غزير.
خطوات تحضير بروستد الدجاج بالبقسماط
يمكن تحضير بروستد الدجاج الشهي ذات اللون الذهبي والمذاق الحلو في المنزل من خلال توفير المكونات السابقة، حيث أن الدجاج من اللحوم سريعة التحضير، ويمكن تقديمه لمحبي الدجاج بدلا من اللحوم، وتتمثل طريقة عمله في المنزل من خلال إتباع ما يلي.
- أولاً يتم تحضير بولة ووضع فيها الزبادي والملح والفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج والخل والثوم بودرة والبصل بودرة.
- يتم تقليب جميع مكونات الخليط ووضع فيه الدجاج.
- يضع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتم تتبيله.
- بعد مرور ساعة يتم إخراج الدجاج وتحضير الدقيق والبقسماط.
- نخفق البيض مع فلفل أسود.
- نضع الدجاج في البيض وبعدها الدقيق وبعدها البيض وبعدها البقسماط.
- نستمر في عمل جميع قطع الدجاج بنفس الطريقة.
- بعدها يتم وضع الدجاج في الزيت الغزير ولابد أن يكون سخن.
- نترك الدجاج حتى يتحمر ونخرج على مناديل ورقية ويقدم بجانب الكاتشب.
تعليقات